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モートラック

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今回紹介する４本のＵＤ社（現ディアジオ）のレアモルト　セレクション　シリーズで唯一現在も稼働を続けている蒸留所。かのブレンデッドウイスキー「ジョニーウォーカー」のメインモルトウイスキーとして知っている方もいらっしゃるのではないでしょうか？

１９７８年ヴィンテージの２０年モノ。カスクストレングス62.2%

ここの蒸留所の所有する６基のポットスチルが全て大きさも形状もバラバラな為、非常にバリエーション豊かな味わいをしており、個性派スペイサイドとして一部熱狂的なファンもいる蒸留所です。

レーズン、イチジク、コーヒー…パワフルで複雑で芳醇！

２０年以上前に出回っていたオフィシャル限定品！飲んでみませんか!?

30ml　５０００円でのご提供です！

高額ですが、ちょっとお得なセット販売もございます！検討してみて下さい！https://www.bar-spirits.com/fcblog/2020/07/14/定額給付金狙い撃ちキャンペーン/

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【Bar Spirits】～初心者のためのカクテル&シガーバー スピリッツ～
TEL＆FAX：03-3433-6986
東京都港区新橋3-22-7新橋Nビル2F
各線新橋駅 烏森口 徒歩3分

【HP】https://www.bar-spirits.com/

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コンバルモア

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１９８５年に閉鎖のスペイサイドシングルモルト。

１９７８年ヴィンテージ２４年熟成。カスクストレングスの59.4%

UD社（現ディアジオ）が２００４年頃まで発売していた「レアモルト　セレクション」シリーズから。

非常にマニアックな蒸留所で存在すら今初めて知ったと言う方も多いんじゃないでしょうか。シングルモルトとしてのリリースは非常に少ないのですが、発売されているボトルはどれも高品質でマニアの間では非常に評価の高い蒸留所です。
しかし閉鎖から３５年ともなると見かけることすら困難で酒屋でも１０万円以下の商品はもう無いんじゃないでしょうか。

リンゴ香、リコリス、バニラの甘い香り…非常に甘美な味わいです！

30ml　５０００円

と高額ですが１９７８ヴィンテージ２４年熟成と言うだけでもその価値はあるのではないでしょうか！

ちょっとお得なセット販売も行っております！是非ご検討下さいませ！https://www.bar-spirits.com/fcblog/2020/07/14/定額給付金狙い撃ちキャンペーン/

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セント・マクデラン

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１９８３年に閉鎖されたローランドのシングルモルト。

１９７９年ヴィンテージの１９年熟成。カスクストレングスの63.8%

UD社（現ディアジオ）が２００４年頃まで発売していた「レアモルト　セレクション」シリーズから。

オフィシャルボトルは２００４年に３０年モノが発売されたのが最期、ボトラーズ会社からも数年に一度商品が出るか出ないかといった状態の、幻のシングルモルトと言われる中でも見かけることすら困難な非常に希少なシングルモルトウイスキーです。

人によって商品名のみ読み方に若干の差があり、「セント・マクダレン」「セント・マクダーレン」さらには「リンリスゴー」と言う名前でも商品が出ていますが、全て同じ蒸留所で造られた商品です。

香ばしい麦、レモングラス、ハチミツのような甘いニュアンスと香り、繊細ながら確かな太い主張が特徴的です。

30ml　５０００円でのご提供です！高額ですが飲む価値のあるシングルモルトウイスキーです！

少しお得なセット販売も行っております！是非ともご検討下さいませ！https://www.bar-spirits.com/fcblog/2020/07/14/定額給付金狙い撃ちキャンペーン/

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営業再開のお知らせ！

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お待たせしました！
なんちゃらロードマップSTEP3突入によりバーも営業が出来るようになりました！
本日12日(金)より当面の間

18:30～24:00

にて営業再開いたします！

＠入店時は手の消毒をお願い致します。

＠着席後は速やかに喉のアルコール洗浄をお願い致します。

＠当面の間仕込みが不安定になりますので、ご提供出来ない商品があります。

ご了承の上、ご来店頂けると幸いです。

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【Bar Spirits】～初心者のためのカクテル&シガーバー スピリッツ～
TEL＆FAX：03-3433-6986
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各線新橋駅 烏森口 徒歩3分

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幻のシングルモルト!?キニンヴィ

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グレンフィディク、バルヴェニーに続き、第三のモルトウイスキー蒸留所として１９９０年に操業を開始した「キニンヴィ」。

しかし２００８年までの１８年間、一度もシングルモルトウイスキーとしてのリリースは無く、存在はあるのに飲んだ人は誰もいないという幻のシングルモルト。

そして２００８年のファーストリリースから現在に至るまでもシングルモルトとしては指で数える程しか世の中には出回って無く、飲んだことがある人が極めて少ない激マニアックなシングルモルトウイスキーです。

しかし味わいはモルト初心者にもオススメできるような柔らかい口当たりとバニラ、オレンジのような香りが特徴的。

シングルモルトウイスキーを本で勉強したことのある人の中には存在は知っていても、「どこのバーへ行っても置いてない…」と飲むのを諦めていた人もいるハズ。
新橋で体験しちゃいましょう。

30ml　１８００円でのご提供です！

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【Bar Spirits】～初心者のためのカクテル&シガーバー スピリッツ～
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アードベッグ　ローラーコースター

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「アードベッグ　ローラーコースター」
２０１０年に発売されたアードベッグコミッティー限定ボトル。当然国内での正規販売は無し。

１９９７年にグレンモーレンジ社に買収され、新体制になってからの１９９７～２００６年までの１０のヴィンテージがヴァッティング(混ぜる)。

スコッチは法律上、ヴァッティングに使われた原酒の最も若い原酒の熟成年数がラベルに○○年として記載可能なため、このボトルは表記するなら「アードベッグ　３年」となります。

若々しく、複雑な味わい、カスクストレングス57.3%と非情にパワフル。スモーク、ヨード香はもちろんの事、レモンピールのような柑橘香、微かな苦みが非常に特徴的です！

30ml ３０００円でのご提供です！

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年末年始の営業とシガーセットのお知らせ

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【年末年始の営業について】
12/28まで通常営業
12/30(月)17:00～23:00営業
12/31(火)～1/6(月)休業日
1/7(火)より通常営業

※2020年１月は３日ほど臨時休業致します！
1/6日(月)臨時休業日

1/14(火)臨時休業日(予定)
1/20(月)臨時休業日

【年末シガーセット提供開始！】
幻×幻セット！

■「ラグロリアキュバーナ　オルギュロソス(スイス限定)」
最早そのブランド自体、日本市場で見かけることは困難で幻のシガー扱いを受けているラグロリアキュバーナの日本未発売、スイス市場限定のシガーが入荷しました！
ビトラはチャーチルクラスの大物です！

□「モートラック　スペイサイドフェス２０１３限定」
あのジョニーウォーカーの核となるメインモルト「モートラック」の激レアボトルが入荷しました！
スペイサイドフェス限定販売で現地のフェスに参加した人のみが購入できるボトルで正規輸入はおろか並行輸入でも日本には入ってきておりません！とある方から特別に譲って頂きました！現在このボトルが飲めるバーは日本で１０件も無いのではないでしょうか!?

この幻のシガーと幻のモートラックをセットで８０００円でのご提供です！(税・サービス料・席料別)

本物×本物セット
■「モンテクリスト　ダンテス」
２０１６年に発売された限定品がLWANの熟成庫を経て最高のコンディションで届きました！LWANのご主人からも「今吸うべき一本」と太鼓判です！
ハバナのタバコの葉の底力が感じられる一本です！
こちらもチャーチルクラスの大物です！

□「グレンファークラス　１５年　シルクカット向け」
シェリーカスクの大物が登場です！１９６０年代蒸留１９８５年瓶詰めのオールドボトルです！
グレンファークラスにしては珍しいラベルのオフィシャル限定品です！当時の最高の樽だけを瓶詰めしたとか。
昔のシェリーカスクは加水タイプでも非常に濃厚で今のシェリーカスクとは作りが全く違うこととがハッキリわかります！

本物の味同士が合わさるこのセットも８０００円でのご提供になります！こちらはそれぞれ単品の価格から考えるととてもお得なカカクセッテイニなっておりますので是非お試し下さい！

それぞれシガーは極少量入荷なので単品でお売りできませんが、シングルモルトに関してはボトル一本入荷ですので単品提供も致します！

「モートラック　スペイサイドフェス２０１３限定」は１ショット３５００円

「グレンファークラス　１５年　シルクカット向け」は１ショット５０００円でのご提供です！

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旧リング　コイーバ(COHIBA)セット提供開始！

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コイーバ(COHIBA)ファン必見！

２０１３年製造旧リングのコイーバが少量入荷！
次回入荷はもちろんございません！

６年以上熟成したコイーバのスタンダードラインナップは世界的にも希少だと思われます！

「シグロⅢ」

「シグロⅣ」

「コロナス　エスペシャル」

いずれもBarSpiritsの「超幻のプレミアモルト」を除くお好きなドリンク一杯と一本をセットで

８０００円(税・サービス料・テーブルチャージ別)

でご提供致します！
各種少量入荷のため売り切れの際はご容赦下さい。

お好きなお飲物とセットなら高いものと合わせた方がおトク！
と、言うわけで現在BarSpiritsに残っている高額商品をまとめてみました。

◆サマローリ社「No AGE」　４５００円
１９５０年代を超古酒を含む至高のブレンデッドウイスキー！※極残少

◆ロイヤルブラックラ　１２年　１９８０年代オールドボトル　３０００円
１９８０年代ボトリングのオールドハイランドモルト！※残少

◆アベラワー１６年　蒸留所限定販売ボトル　３５００円
入手困難な蒸留所お土産ボトル！濃厚でパワフルなシェリーカスク！※残少

◆ビッグピート２６年　１９９２　３５００円
あのビッグピートの限定品！２６年という熟成感が味わえる今や稀少なアイラモルト！

◆ポートシャーロット１６年　３０００円
妥協無きパワー系アイラモルト！64.9%のハイプルーフ！濃厚シェリーカスク！ピート＆スモーク！※新入荷！

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２０１９アルバイト求人募集！（東京、新橋、バー）

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未経験者歓迎！アットホームな職場です！

バリバリブラックな香りのするBARのお手伝いをしてみませんか！！（東京、新橋）
２０１９年アルバイトの増員を考えております！（２０１９年７月１３日現在）

お酒の知識や接客の経験は無いけど、人生で一度は本格的な(?)バーで働いてみたい！
そんな願いをBar　Spirits がお手伝い致します！

やってほしいことは主にグラス洗い、おつまみの盛り付け、及び接客です。

お酒やシガーの知識はむしろゼロでかまいせん。
興味があり、勉強する意思があれば嬉しいです。

条件
・１８～２０時前後に入店できて、２４時頃まで働ける方。

・お酒、主にカクテルやウィスキーに興味がある方。

・タダ酒が好きだという太い神経を持っている方。

・出来ればシガーにも興味を持ってくれる方。

・２０歳以上の方

・週２～４回程度（火曜～土曜の間で応相談）

・できるだけ長く働ける方

・学生歓迎

・女性歓迎

・早ければ明日からでも

待遇
・時給１２００円～
・交通費１００００円迄支給

・半年以上勤務で賞与１００００円支給
・オーナーの気分がよければ店の酒が飲める （これは大きい）

セカンドワークを考えていた、憧れのバーでちょっとだけ働いてみたかった、カクテルを作ってみたい。あるいはこれからバーテンダーを始める為のきっかけにしたい。学生だけど人とは違うバイトをしてみたい。そんな方は、

■タイトルに「アルバイト募集に関して」
■名前
■年齢
■性別
■電話番号
■面接希望日時

を [email protected] までメールして下さい。
※メールの返信が届かない方は迷惑メールフォルダも覗いてみてください！
面接希望日時は月～土（祝日を除く）の、１６：００～１７：３０の間にしていただけると助かります。
面接希望日は複数用意していただけると非常にスムーズに話が進むと思いますのでご協力のほどよろしくお願いします。

※お店の雰囲気を先に知りたい方は、営業時間に直接ご来店して下さい。

「求人情報を見てきました」

とお伝え頂ければ、その後面接するしないに関わらず、ドリンク一杯分（１２００円相当）をサービスいたします。

まずはお気軽にお店を覗いてみてください。

ホームページ：https://www.bar-spirits.com
東京都港区新橋3-22-7新橋Ｎビル２Ｆ（ＪＲ新橋駅から徒歩２分）
03-3433-6986

求人担当　メガネ藤本
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【Bar Spirits】～カクテル&シガーバー スピリッツ～
TEL＆FAX：03-3433-6986
東京都港区新橋3-22-7新橋Nビル2F
各線新橋駅 烏森口 徒歩3分

【HP】https://www.bar-spirits.com/

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お盆営業時間について

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┃Bar Spirits 速報
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￣￣【2019/８月号】
梅雨も明けていよいよ夏本番！
皆様お盆はどう過ごされる予定でしょうか？
Bar Spirits でも臨時営業日、臨時休業日とございますのでご注意下さいませ。

臨時営業日！８月１１日は本来休業日ですが、18:00~23:30で営業いたします！
普段新橋に来られない方のご来店を心よりお待ちしております！

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┃１┃８月の休業日
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・ 4日（日）
・12日（月・振）
・18日（日）

・19日（月）←ご注意下さい！

・25日（日）

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【Bar Spirits】～初心者のためのカクテル&シガーバー スピリッツ～
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各線新橋駅 烏森口 徒歩3分

【HP】https://www.bar-spirits.com/

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