Bar Spirits の面倒くさがりマスターには珍しい、完全オリジナルカクテル！
桜の咲いている時期限定！
「零れ桜」
日本酒
桜リキュール
グレープフルーツジュース
ライムジュース
をステアしてグレナデンシロップで塩スノースタイルにしたカクテルグラスに注いで桜の塩漬けを沈めます（たまに浮きます。桜の浮いた「零れ桜」を飲むと恋愛運がアップするらしい…？※根拠無し）
Bar Spirits でぬくぬくお花見しませんか！？
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【Bar Spirits】～カクテル&シガーバー スピリッツ～
TEL＆FAX：03-3433-6986
東京都港区新橋3-22-7新橋Nビル2F
各線新橋駅 烏森口 徒歩3分
【HP】https://www.bar-spirits.com/
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お客様がまだ未体験の領域へ…
「男は少し枯れかけていた方がカッコイイ」
と、言うわけで少し枯れかけのオールドヴィンテージシガーと特選オールドボトルのセット！
◆シガーは年末にもご紹介させて頂いた
「パンチ ロイヤルセレクションNo.12 vin1998 １８年熟成」
マニア垂涎！１０年以上前に絶版になり、海外オークションでは高値で取引されている幻のシガーが再登場！
１８年というシガーとしては驚異の熟成感を纏い、やや枯れかけた味わいにスペイン杉の甘い香りがたっぷりのっかってます！
下記のお飲み物と合わせて前回よりぐっとお求めやすく英世４．５枚でのご提供です！
数に限りがございますので売り切れの際はご容赦下さい！
◆セットとなる飲み物は
「ピンチ １２年 １９７０年代流通ボトル」
当時流行っていたブレンデッドウィスキー「ヘイグ」の高級品が「ディンプル」として登場。
アメリカと日本だけ「ピンチ」の名前で流通していましたが、
「名前が悪い」
との理由で間もなく「ディンプル」に改められ「ピンチ」は幻のウィスキーに。
約４０年前のウィスキーがBar Spiritsで甦ります！
オールドボトルとは思えないくらい味わいが活き活きしていて甘いシェリーの香り、後味にかすかにピートが残ります！
単品では英世２枚でのご提供です！
「クラウンローヤル １９６５年流通ボトル」
Bar Spirits史上最古の５２年前のボトルが登場！
こちらはオールドボトルらしいやや枯れかかった味わい。カナディアンウィスキーらしいライトな口当たりと穀類の甘さがよく出ているボトルです！
お客様が生まれる前に流通していたボトルを飲む数少ない機会です！是非お試しください！
単品では英世２枚でのご提供です！
「グランマニエ １９７０年代流通ボトル」
約４０年前の最高級オレンジリキュールが登場！
シガーに合う飲み物として意外なところがリキュールのストレート。
昔のリキュールはとにかく作りが丁寧でしっかりオレンジを感じ取れる一杯です！
単品では英世１．８枚でのご提供です！今なら現行品のグランマニエの味見のオマケ付き！
※追記
最近Bar Spiritsでは忙しい時間と暇な時間がくっきり分かれている傾向にございます！
上記セットをゆったり楽しみたい方は暇そうな時間を狙って来て頂けると幸いです！
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Bar Spirits 三種の神器 ご紹介最後の一本
初心者にオススメ。
１８７３年創業のブランド。
ご存知の方も多いと思いますがブランド名である「ロミオ・イ・フリエイタ」は「ロミオとジュリエット」という意味であり、そのロマンチックな名前も人気の要因の一つになっております。
３０種類以上の形状、サイズが製造されており、非常に知名度が高いブランドです。
さて、そんな中でも「ロミオ・イ・フリエイタ No.3」の味わいはと言いますと、
ドローは軽め
煙の量はやや少なめ
味わいはドライでややアタック強め、香りは繊細で干し草やハーブの香り。
価格は1,500円（2019.6.6現在）
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【Bar Spirits】～初心者のためのシガー&カクテルバー スピリッツ～
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┃Bar Spirits 速報
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￣￣【2017/２月号】
何年振りかに１月に体調不良による臨時休業をしなかった小生ですが、皆様はいかがお過ごしでしょうか？
世間ではインフルエンザが猛威を奮っていると聞いて戦々恐々としている今日この頃です。
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┃１┃２月の休業日
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・１２日（日）
・１９日（日）
・２６日（日）
★１１日（土・祝）は祝日ですが営業いたします！新橋お寄りの際は足を運んで頂けると幸いです。
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┃２┃今月のイベント情報
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【日本未発売 海外限定シガー入荷！】
＜サン・ルイ・レイ インカ＞——
ペルー向け限定 生産量１０００箱！Bar Spiritsには１０本限定入荷！
今、トレンドの太め短めシガーです！
正規のお店では味わえない香りを是非新橋の秘境でお試し下さい！
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┃３┃オススメ新入荷情報
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【シングルモルトウィスキー】
＜カリラ １６年＞——-
SMWSから６３．５％のハイプルーフの逸品が入荷！パワフルでありながらトゲトゲしさを感じさせない熟成感のある口当たり！
魚の燻製、ベーコン、焦がしたガーリックトースト。
英世１．６枚でのご提供です！
＜オクトモア ５年 カスクエヴォリューション＞——-
正規輸入が無く、マスターが欲しくて仕方の無かった一本が遂に入荷！赤ワイン樽熟成のオクトモア！
いつものスモーク、ヘーゼルナッツ、果実の甘み、潮。かつてない複雑さとパワフルさを持ったオクトモアです！
英世２．２枚でのご提供です！
＜グレン〇ィディック １９年＞——-
コレは珍しいグレ〇フィディックのボトラーものです！
１９年という長熟にカスクストレングス、且つリーズナブルで味もハイクオリティ！
飲んで損のない一杯です！
英世１．６枚でのご提供です！
【カクテル】
＜ヴェスパー＞——-
珍しくカクテルのご紹介です！遂に「キニーナ」入りフォーティファイドワインが入荷！
映画「００７カジノロワイアル」で登場したカクテルですがレシピにある「キナ・リレ」は既に製造終了。現在では入手不可。
「キナ・リレ」と同じ製法のお酒が入ってきたので、ようやっとオリジナルレシピに近い味わいのものが出来るようになりました！
今までは代替品として「リレ・ブラン」を使うケースが多かったですが、後味が苦く無く全くベツモノでした！是非お試しください！
英世１．５枚でのご提供です！
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┃Bar Spirits 速報
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￣￣【2017正月号】
あけましておめでとうございます！
本年もよろしくお願いいたします！
今年は極力臨時休業の無いよう、元気に過ごすことを目標にしたいと思います！
今日から営業開始です！
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┃１┃月の休業日
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・ ７日（土）←※注意！
・ ８日（日）
・ ９日（月・祝）
・１５日（日）
・２２日（日）
・２９日（日）
・３０日（月）←※注意！
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┃２┃オススメ新入荷情報
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【シングルモルト】
＜アードベッグ ８年＞——-
久しぶりのアードベッグの入荷！しかもシェリー樽熟成のカスクストレングスです！
期待を裏切らないパンチのきいた一本！英世１．８枚でのご提供です！
＜ベンネヴィス ２８年 １９８８＞——-
BBR社からベンネヴィス最高傑作と言われる一本が入荷！
ボトルから溢れんばかりのフローラルでフルーティーなアロマ！これほど複雑な香りを放つシングルモルトを私は知らない！新春一発目にふさわしいモルト！
英世２．５枚でのご提供です！
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┃Bar Spirits 速報
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￣￣【2016/年末号】
今年も残すところあと僅か。気温変化が激しい今日この頃ですが皆さま変わらずお過ごしでしょうか？
年末年始の休業日のお知らせと新着情報をお送りします。
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┃１┃１２月の休業日
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・１８日（日）
・２３日（金・祝）
・２４日（土）←※注意
・２５日（日）
・３１日（土）
※年始は４日から営業開始予定です！
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┃２┃今月のイベント情報
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＜恒例！年末ヴィンテージシガーセット！＞——
マニアでも吸った経験のある方は少ないであろう絶版品シガーが限定入荷！
全てが絶版から１０年以上！
最低１４年熟成、最高１８年熟成という一部海外オークションではとんでもない高値がついているシガーをLWANさんからお預かりしました！
１、ディプロマティコ No.1（２００１）
２、レイ デル ムンド ロンズデール（１９９９）
３、ラファエルゴンザレス ロンズデール（２００２）
４、パンチ ロイヤルセレクション No12（１９９８）
お好きなお飲み物一杯と合わせて税別６５００円でのご提供です！
数量限定！１２月３０日までの期間限定でのご提供です！
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┃３┃オススメ新入荷情報
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【モルトウィスキー】
＜キルホーマン １０年＞——-
SNSやブログなどでも告知しておりますが、ついにキルホーマンから１０年がリリースされました！
キルホーマンクラブ会員限定ボトルで、おそらく日本には何本と入ってきてないであろうレアボトルです！
英世２．５枚でのご提供です！
＜オクトモア １０年 2nd＞——-
もはやバー スピリッツの顔ともなっているアイラモルト「オクトモア」から２回目の１０年物がリリース！
前回の１０年はフェノール値が低かったうえ、加水調整だったため若干期待を裏切った感は否めませんが、今回はカスクストレングスで登場！
コチラも英世２．５枚でのご提供です！
＜ポートシャーロット １０年 2nd＞——-
こちらも２度目の１０年物がリリース！潮、草、ピート！バランスの良くパンチのきいたアイラモルトをご所望の方はコチラ！
期待を裏切らない一杯です！
英世１．４枚でのご提供です！
＜秩父 ６年＞——
久しぶりにイチローズモルトの新作が入荷！エイコーンという酒屋さんのオリジナルボトルです！
バーボン樽３年、クリームシェリー樽３年というウィスキーの色からも美味しい予感しかしない一本です！
英世１．８枚でのご提供です！
＜グレンゴイン ２５年＞——
静かな大物が入荷！マイナー故にマニアしか騒いでおりませんが、マニアがうなっているこの一本！
うまいシェリー樽熟成のお手本のような味わい。
「モルト界のロールスロイス」と騒がれた昔のマッカランのような本当においしいノスタルジィを感じさせる味わいです！
海外ではあの伝説のボトル「グレンドロナック １９６８」の再来だと評価を得ているとか。
英世４枚とちょっとお値段ははりますが、その価値のある一本です！
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キルホーマン10年発売を記念して、2008年に購入した
「キルホーマン ２カ月」
を解禁します！
瓶の中で８年間寝かされて、発売当初とは大きく味わいが変わりました！
棘が取れ、味に丸みが出ながらもパンチの強さはそのままに。２カ月ながら麦、潮、土が感じられある素晴らしい味わいです！
申し訳ありませんが非常に量が少ない為、ハーフショットのみ、料金は600円ですがキルホーマン10年と飲み比べて頂ける方のみへのご提供となります！
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キルホーマン 初の１０年もの只今到着！
キルホーマンクラブ会員限定ボトルで一般流通は一切してないレアなボトルです！
一本のみの入荷！
英世２.５枚でのご提供です！
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久しぶりにヴィンテージシガーが入荷しました！
Bar Spirits では頑なに取り扱いをしてこなかった
「モンテクリスト No.4」
２００８年製造 ８年熟成品です！なぜBar Spirits がモンテクリストNo.4を取り扱わないかというのは後述するとして、シガーショップ「LWAN」がチョイスした特別なロットです！
店頭には並んでいませんのでご希望の方はスタッフに「例のアレ下さい」と一声かけて頂けると幸いです。１０本のみの入荷です。価格は１５００円です。
さて、Bar Spirits がモンテクリストNo.4を扱わない理由ですが、ここからは少し過激な表現を含む個人的な意見です。あまり読まないことをお勧めします。
ご存知の方も多くいらっしゃると思いますが、モンテクリストNo.4は世界で一番出荷量の多いキューバシガー。
味わいは
よく言えばライトでまろやか。煙の量は多くなく繊細。
悪く言えば、無い。
これは飲んでいるものの邪魔をせず、TPOを問わず楽しめる。これが世界で一番売れている理由である。
そして更に「世界で一番売れている」から売れるのである。
売る側も買う側もこれ以上安心できるフレーズは無い。間違いのないブランドではある。
ただ、それで良いのだろうか？それは本当に初心者向けと言えるのだろうか？
少なくとも売る側は「初めてだけど葉巻を吸いたい」というお客様がいらっしゃったら自分が美味しいと思う最高の一本を提供するべきだと思う。何故なら気に入らなければ、そのお客様の人生最後の一本になってしまうかも知れないからだ。
そこでモンテクリストNo.4が色々吸った中で最高の一本だと思うなら何の問題も無いのだけど、どのサイト、どのブログ、どの本を見ても、モンテクリストNo.4が最高の葉巻だから是非吸ってくださいと紹介していない。
「初心者向けと紹介されている」からモンテクリストNo.4を初心者むけのシガーと紹介しているところが殆どで吸った感想、個人の感想を述べているところは皆無と言っていい。
じゃあ、私個人の感想はどうかというと昼下がりにコーヒー、紅茶と合わせて午後の仕事への切り替えに吸うなら最高の一本だと思う。
ただ一日の終わりに、お酒と合わせて楽しもうと考えるとあまりに満足度に欠ける。
しかし買う側は初めての葉巻を吸う前に事前に予備知識を携えようとすると、あちこちで「モンテクリストNo.4」を紹介してくる。
Bar Spirits はバーで、お酒を楽しむところであり、おおよその人が一日の終わりに訪れる。そんな場所で初めての葉巻にと「モンテクリストNo.4」を下さいと仰られるお客様が一定数いらっしゃる。
Bar Spirits ではBar Spirits でのオススメがあるので、「モンテクリストNo.4は用意がございません」とお断りをするために、あえて世界で一番売れているシガー「モンテクリストNo.4」を取り扱いしておりません。
さて、ではBar Spirits の初心者にオススメする最高の一本とは何なのか？
は、また別のところでご紹介させて頂きたいと思います。
途中、乱文失礼致しました。
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「ブナハーブン ９年 ピーテッド」
干し草や焚き火のような香りが特徴のパンチの効いたアイラモルトです！ 英世１.２枚でのご提供です！（写真左）
「駒ヶ岳 3年」のボトラーものが入荷！
１９９２年に一旦操業を停止、２０１１年から操業を再開。操業再開後の新生「駒ヶ岳蒸留所」のシングルモルトウィスキーです！
エステリーでナッティ、パワフルな味わいが特徴です！ 英世１.５枚でのご提供です！(写真右)
またしても「リンクウッド1989 26年」入荷！
今度はSMWS社から！前回ボトルと少し風合いが変わってトロピカルフルーツとハイビスカスの花のような香りがヨイ！ 英世２.２枚でのご提供です！
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