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アードベッグ　ローラーコースター

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「アードベッグ　ローラーコースター」
２０１０年に発売されたアードベッグコミッティー限定ボトル。当然国内での正規販売は無し。

１９９７年にグレンモーレンジ社に買収され、新体制になってからの１９９７～２００６年までの１０のヴィンテージがヴァッティング(混ぜる)。

スコッチは法律上、ヴァッティングに使われた原酒の最も若い原酒の熟成年数がラベルに○○年として記載可能なため、このボトルは表記するなら「アードベッグ　３年」となります。

若々しく、複雑な味わい、カスクストレングス57.3%と非情にパワフル。スモーク、ヨード香はもちろんの事、レモンピールのような柑橘香、微かな苦みが非常に特徴的です！

30ml ３０００円でのご提供です！

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【Bar Spirits】～初心者のためのカクテル&シガーバー スピリッツ～
TEL＆FAX：03-3433-6986
東京都港区新橋3-22-7新橋Nビル2F
各線新橋駅 烏森口 徒歩3分

【HP】https://www.bar-spirits.com/

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年末年始の営業とシガーセットのお知らせ

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【年末年始の営業について】
12/28まで通常営業
12/30(月)17:00～23:00営業
12/31(火)～1/6(月)休業日
1/7(火)より通常営業

※2020年１月は３日ほど臨時休業致します！
1/6日(月)臨時休業日

1/14(火)臨時休業日(予定)
1/20(月)臨時休業日

【年末シガーセット提供開始！】
幻×幻セット！

■「ラグロリアキュバーナ　オルギュロソス(スイス限定)」
最早そのブランド自体、日本市場で見かけることは困難で幻のシガー扱いを受けているラグロリアキュバーナの日本未発売、スイス市場限定のシガーが入荷しました！
ビトラはチャーチルクラスの大物です！

□「モートラック　スペイサイドフェス２０１３限定」
あのジョニーウォーカーの核となるメインモルト「モートラック」の激レアボトルが入荷しました！
スペイサイドフェス限定販売で現地のフェスに参加した人のみが購入できるボトルで正規輸入はおろか並行輸入でも日本には入ってきておりません！とある方から特別に譲って頂きました！現在このボトルが飲めるバーは日本で１０件も無いのではないでしょうか!?

この幻のシガーと幻のモートラックをセットで８０００円でのご提供です！(税・サービス料・席料別)

本物×本物セット
■「モンテクリスト　ダンテス」
２０１６年に発売された限定品がLWANの熟成庫を経て最高のコンディションで届きました！LWANのご主人からも「今吸うべき一本」と太鼓判です！
ハバナのタバコの葉の底力が感じられる一本です！
こちらもチャーチルクラスの大物です！

□「グレンファークラス　１５年　シルクカット向け」
シェリーカスクの大物が登場です！１９６０年代蒸留１９８５年瓶詰めのオールドボトルです！
グレンファークラスにしては珍しいラベルのオフィシャル限定品です！当時の最高の樽だけを瓶詰めしたとか。
昔のシェリーカスクは加水タイプでも非常に濃厚で今のシェリーカスクとは作りが全く違うこととがハッキリわかります！

本物の味同士が合わさるこのセットも８０００円でのご提供になります！こちらはそれぞれ単品の価格から考えるととてもお得なカカクセッテイニなっておりますので是非お試し下さい！

それぞれシガーは極少量入荷なので単品でお売りできませんが、シングルモルトに関してはボトル一本入荷ですので単品提供も致します！

「モートラック　スペイサイドフェス２０１３限定」は１ショット３５００円

「グレンファークラス　１５年　シルクカット向け」は１ショット５０００円でのご提供です！

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旧リング　コイーバ(COHIBA)セット提供開始！

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コイーバ(COHIBA)ファン必見！

２０１３年製造旧リングのコイーバが少量入荷！
次回入荷はもちろんございません！

６年以上熟成したコイーバのスタンダードラインナップは世界的にも希少だと思われます！

「シグロⅢ」

「シグロⅣ」

「コロナス　エスペシャル」

いずれもBarSpiritsの「超幻のプレミアモルト」を除くお好きなドリンク一杯と一本をセットで

８０００円(税・サービス料・テーブルチャージ別)

でご提供致します！
各種少量入荷のため売り切れの際はご容赦下さい。

お好きなお飲物とセットなら高いものと合わせた方がおトク！
と、言うわけで現在BarSpiritsに残っている高額商品をまとめてみました。

◆サマローリ社「No AGE」　４５００円
１９５０年代を超古酒を含む至高のブレンデッドウイスキー！※極残少

◆ロイヤルブラックラ　１２年　１９８０年代オールドボトル　３０００円
１９８０年代ボトリングのオールドハイランドモルト！※残少

◆アベラワー１６年　蒸留所限定販売ボトル　３５００円
入手困難な蒸留所お土産ボトル！濃厚でパワフルなシェリーカスク！※残少

◆ビッグピート２６年　１９９２　３５００円
あのビッグピートの限定品！２６年という熟成感が味わえる今や稀少なアイラモルト！

◆ポートシャーロット１６年　３０００円
妥協無きパワー系アイラモルト！64.9%のハイプルーフ！濃厚シェリーカスク！ピート＆スモーク！※新入荷！

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２０１９アルバイト求人募集！（東京、新橋、バー）

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未経験者歓迎！アットホームな職場です！

バリバリブラックな香りのするBARのお手伝いをしてみませんか！！（東京、新橋）
２０１９年アルバイトの増員を考えております！（２０１９年７月１３日現在）

お酒の知識や接客の経験は無いけど、人生で一度は本格的な(?)バーで働いてみたい！
そんな願いをBar　Spirits がお手伝い致します！

やってほしいことは主にグラス洗い、おつまみの盛り付け、及び接客です。

お酒やシガーの知識はむしろゼロでかまいせん。
興味があり、勉強する意思があれば嬉しいです。

条件
・１８～２０時前後に入店できて、２４時頃まで働ける方。

・お酒、主にカクテルやウィスキーに興味がある方。

・タダ酒が好きだという太い神経を持っている方。

・出来ればシガーにも興味を持ってくれる方。

・２０歳以上の方

・週２～４回程度（火曜～土曜の間で応相談）

・できるだけ長く働ける方

・学生歓迎

・女性歓迎

・早ければ明日からでも

待遇
・時給１２００円～
・交通費１００００円迄支給

・半年以上勤務で賞与１００００円支給
・オーナーの気分がよければ店の酒が飲める （これは大きい）

セカンドワークを考えていた、憧れのバーでちょっとだけ働いてみたかった、カクテルを作ってみたい。あるいはこれからバーテンダーを始める為のきっかけにしたい。学生だけど人とは違うバイトをしてみたい。そんな方は、

■タイトルに「アルバイト募集に関して」
■名前
■年齢
■性別
■電話番号
■面接希望日時

を [email protected] までメールして下さい。
※メールの返信が届かない方は迷惑メールフォルダも覗いてみてください！
面接希望日時は月～土（祝日を除く）の、１６：００～１７：３０の間にしていただけると助かります。
面接希望日は複数用意していただけると非常にスムーズに話が進むと思いますのでご協力のほどよろしくお願いします。

※お店の雰囲気を先に知りたい方は、営業時間に直接ご来店して下さい。

「求人情報を見てきました」

とお伝え頂ければ、その後面接するしないに関わらず、ドリンク一杯分（１２００円相当）をサービスいたします。

まずはお気軽にお店を覗いてみてください。

ホームページ：https://www.bar-spirits.com
東京都港区新橋3-22-7新橋Ｎビル２Ｆ（ＪＲ新橋駅から徒歩２分）
03-3433-6986

求人担当　メガネ藤本
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お盆営業時間について

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┃Bar Spirits 速報
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￣￣【2019/８月号】
梅雨も明けていよいよ夏本番！
皆様お盆はどう過ごされる予定でしょうか？
Bar Spirits でも臨時営業日、臨時休業日とございますのでご注意下さいませ。

臨時営業日！８月１１日は本来休業日ですが、18:00~23:30で営業いたします！
普段新橋に来られない方のご来店を心よりお待ちしております！

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┃１┃８月の休業日
┗━┻━━━━━━━━━
・ 4日（日）
・12日（月・振）
・18日（日）

・19日（月）←ご注意下さい！

・25日（日）

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１１周年プチキャンペーン(パスワードは7/29,31日発行のメールマガジン記載)

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おかげさまでBar Spirits は8/1をもちまして１１周年を迎えることになりました！

ありがとうございます！ありがとうございます！
これも偏に皆様のご愛顧、ご指導、ご鞭撻のおかげだと心より思っております！

さて、流石に１０周年の去年よりスケールは落ちますが、今年も周年を飾るに相応しいボトルをご用意致しました！

◇ポートエレン１９８２　２４年◇
埼玉県坂戸市の酒屋「エイコーン」のオリジナルラベル！

◇ブローラ１９７４　２７年◇
こいつぁ凄いぜ！日本のバーで１９７０年代蒸留のブローラを飲めるところは何軒も無いのではないでしょうか!?

どちらも英世８枚でのご提供です！
安くはありませんが、世間の相場からは大分安く仕入れました！

と、これでは周年を口実にしたタダのぼったくりと変わりません。

◆１１周年記念！◆
◇ポートエレン１９８２　２９年◇
スリーリバーズ社ボトリングのカスクストレングス！
こちらを先着大体１１名様位にハーフショット１１００円でご提供です！(終了しました)

※メールマガジン購読者へのみの先行通知です。
※お一人様一回限りです。
※価格は税抜き価格です。

【その他新入荷商品】
◇キルケラン　１２年◇
キャンベルタウンの新星「グレンガイル」蒸留所のシングルモルト！スプリングバンク蒸留所のスタッフが手掛けるバランスに優れた一本です！
英世1.2枚でのご提供です！

(8/2入荷予定です)

◇ポートアスケイグ　１０年◇
ブランド創立１０周年記念ボトルです！
中身はカリラだと思われます。カスクストレングスでシャープな潮とピート香が特徴的です！ブレンダーの気合いを感じる一本です！
英世1.4枚でのご提供です！

◇ミルトンダフ１９８３　３４年◇

バランタインのキーモルトとして君臨する銘酒！スペイサイドの華やかさ、コクの深さとキレの良さ、パワフルさと繊細さを兼ね備えた極めてバランスに優れた一本！
久しぶりの３０年オーバーと言うのも注目！
英世３枚でのご提供です！

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新・シガー初心者デビューセット！

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夏だ！ボーナスだ！葉巻が吸ってみたい！
でもいくらかかるか分からない…
そもそも葉巻の知識が無い…
そんなお悩み全部Bar Spiritsが解決します！
学ぶ意志とBar Spiritsの開業資金の返済に協力してくれる意志があれば、どこへいっても通用するシガースモーカーの作法をご提供致します！

【カクテルセット】
カクテル2杯と一口おつまみ、シガー１本のセット！
（所要時間60～90分）

◇イエルバブエナのモヒート
◇男のカルーアミルク
◇ちょこっと生チョコ（変更可）
◆ラファエルゴンザレス（キューバ産プレミアシガー）

+シガーカット&点火の作法レクチャーがついて
4500円！テーブルチャージ代は込みです！
（消費税8%、サービス料5%別途頂きます）

①特にご指定が無ければ、モヒートとシガーが最初に提供されます。
②30分後にカルーアミルクと生チョコが提供されます。
※混雑時は「30分以上追加オーダー」が特に無い場合は、次に来たお客様の為に席をお譲り頂く場合がございます。

☆２１：３０以降、特に金曜日は混みやすい傾向にあります。席のご予約は承っておりませんので、一歩早めのご来店をオススメ致します。

【ハードリカーセット】
レジェンド級のウイスキーとブランデーとシガー１本の贅沢でおトクなセット！〈数量限定〉

◇約50年熟成のブランデー（ハーフショット15cc）
◇1950～1960年代の原酒がふんだんに使われているウイスキー（ハーフショット15cc）
◆ポーララナーガ（キューバ産プレミアシガー）

+シガーのカット&点火の作法レクチャーがついて4500円！テーブルチャージ代は込みです！
（消費税8%、サービス料5%は別途頂きます）

①特にご指定が無い場合は全て最初に提供されます。

※混雑時は「追加オーダーが特に無い場合」、次のお客様の為に90分制とさせて頂く場合がございます。

カウンター、テーブルの両サイドにおすすめメニューも準備がございます！もっとお店でゆっくり飲まれたい方、葉巻を吸われない方を連れてきたい方も参考にしていただけると幸いです！

ここまで読んで下さり大変ありがとうございます。

葉巻についてもっと予習したいと思ってる方は下記をクリック

□シガー初心者Q&A

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サマローリ「ノーエイジ　キュベ2016」

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モルトウイスキー好きなら失禁してしまうブレンデッドウイスキー！

ボトラー界のカリスマ、サマローリ社の責任者であったサマローリ氏の遺作となった作品！
ポートエレン1981
スプリングバンク1959
ラフロイグ1967
グレンリベット1968
etc…
信じられないようなグレードのシングルモルトを贅沢に使ったブレンデッドウイスキー！
しかもグレーンウイスキーの使用比率は20%未満とブレンデッドウイスキーにする必要があったのかと思うほどのモルト含有量！
伝説と言われたヴィンテージのシングルモルトを同時に味わう！そんな贅沢をしてみませんか⁉

一本限りの入荷で次回入荷予定はございません。

売り切れの際はご容赦頂けると幸いです！

1shot（30ml）4500円でのご提供です！

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約50年熟成！「バルデスピノ　ファミリー　ヘリテージ」

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昨今、ウイスキーはマッカラン等に代表されるシェリー系モルトが非常に人気が高いですが、そもそもシェリー系の「シェリー」をそもそもご存知でしょうか？
真っ先に尾崎豊を思い浮かべた方はオッサンです。

シェリーとはスペインだけで作られている、赤ワイン白ワインとは全く異なる作り方のワインです。

そのシェリーの空き樽でウイスキーを熟成させたものが

「シェリー系モルト」

なのですが！この
「バルデスピノ　ファミリー　ヘリテージ」
は、そのシェリーそのものを蒸留してブランデーにし、約50年熟成をかけた「シェリー系モルト」より贅沢な逸品です！

ヤフオクやアマゾン等のネットで50年熟成のウイスキーの値段を見ると、手の届きにくい価格帯だと言うのがよくわかると思います。

それが何と一杯2500円でのご提供です！

チョコレートやレーズン、カラメルのような甘い香り、味わい濃厚、誰かに教えたくなる味わいです！

是非シガーと合わせてみてください！

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Bar Spirits速報

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私用により本日（6/3）を臨時休業とさせて頂きます！大変申し訳ございません！

腰の都合とかでは無いので明日からは通常営業致します！

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┃１┃６月の休業日
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・ 3日（月）←ご注意を！
・ 9日（日）
・16日（日）
・23日（日）
・30日（日）

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