1月8日より2月7日までの間、
月 休業
火 休業
水 18:00～20:00（LO19:00）
木 休業
金 18:00～20:00（LO19:00)
土 16:00～20:00（LO19:00）
日 休業
とさせて頂きます。お客様にはご不便をおかけしますが何卒よろしくお願い致します。
タグ別アーカイブ: シガー
選べる！ヴィンテージシガーセット！
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┃Bar Spirits 速報╋━━━━━━━━━━━
￣￣【2020/12月号】
12月5日の臨時休業のお知らせと、
今年もやります！年末ヴィンテージシガーセット！詳細は後日記載予定ですが、ラインナップだけ先に公開します！オーダーは7日(月)から可能です！
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┃１┃ラ・グロリア・クバーナ タイノス 2009年製造┗━┻━━━━━━━━━
・クラガンモア15年 150周年記念ボトル
・ストラスミル26年 シェリーカスク
・オクトモア10年 4th
いずれか一杯と一本で6000円！
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┃２┃サンチョ・パンサ コロナス・ヒガンデス 2001年製造┗━┻━━━━━━━━━
・アードベッグ トリーバン 19年
・グレンファークラス 29年 ファミリーカスク
・オールドロスデュー 26年 ザ・ダンス
いずれか一杯と一本で7000円！
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┃３┃ロメオ・イ・フリエタ プリンス・オブ・ウェールズ 1998年製造┗━┻━━━━━━━━━
・ハイランドパーク25年 1990年代瓶詰め
・グレンファークラス15年 1985年瓶詰め シルクカット向け販促品・
山崎18年
いずれか一杯と一本で9000円！
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┃４┃コイーバ タリスマン 2017年製造┗━┻━━━━━━━━━
レアモルトシリーズ
・セントマクダーレン19年 1979
・コンバルモア24年 1978
・モートラック20年 1978
・ローズバンク20年 1981
4杯×15mlと一本で25000円！
いずれも消費税、サービス料別です！
高額商品になりますがお試しいただける価値のあるモノばかりです！時短営業要請中のお店が空いているウチにお試しいただけると幸いです！
本数には限りがございますので売り切れの際はご容赦頂けると幸いです！
【Bar Spirits】～カクテル&シガーバー スピリッツ～
TEL＆FAX：03-3433-6986
東京都港区新橋3-22-7新橋Nビル2F
各線新橋駅 烏森口 徒歩3分
アルバイト緊急募集開始！
BARのお手伝いをしてみませんか！！（東京、新橋）
２０２０年アルバイトの増員を考えております！（２０２０年１１月６日現在）
お酒の知識や接客の経験は無いけど、人生で一度は本格的な(?)バーで働いてみたい！
そんな願いをBar Spirits がお手伝い致します！
やってほしいことは主にグラス洗い、おつまみの盛り付け、及び接客です。
お酒やシガーの知識はむしろゼロでかまいせん。
興味があり、勉強する意思があれば嬉しいです。
条件
・１９～２１時前後に入店できて、２４時頃まで働ける方。
・お酒、主にカクテルやウィスキーに興味がある方。
・タダ酒が好きだという太い神経を持っている方。
・出来ればシガーにも興味を持ってくれる方。
・２０歳以上の方
・週２～４回程度（月曜～土曜の間で応相談）
・できるだけ長く働ける方
・学生可
・女性歓迎。
待遇
・時給１２００円～
・交通費１００００円迄支給
・オーナーの気分がよければ店の酒が飲める （これは大きい）
セカンドワークを考えていた、憧れのバーでちょっとだけ働いてみたかった、カクテルを作ってみたい。あるいはこれからバーテンダーを始める為のきっかけにしたい。学生だけど人とは違うバイトをしてみたい。そんな方は、
■タイトルに「アルバイト募集に関して」
■名前
■年齢
■性別
■電話番号
■面接希望日時
を info@bar-spirits.com までメールして下さい。
※メールの返信が届かない方は迷惑メールフォルダも覗いてみてください！
面接希望日時は月～土（祝日を除く）の、１６：００～１７：３０の間にしていただけると助かります。
面接希望日は複数用意していただけると非常にスムーズに話が進むと思いますのでご協力のほどよろしくお願いします。
※お店の雰囲気を先に知りたい方は、営業時間に直接ご来店して下さい。
「求人情報を見てきました」
とお伝え頂ければ、その後面接するしないに関わらず、ドリンク一杯分（１２００円相当）をサービスいたします。
まずはお気軽にお店を覗いてみてください。
ホームページ：http://www.bar-spirits.com
東京都港区新橋3-22-7新橋Ｎビル２Ｆ（ＪＲ新橋駅から徒歩２分）
03-3433-6986
求人担当 メガネ藤本
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【Bar Spirits】～カクテル&シガーバー スピリッツ～
TEL＆FAX：03-3433-6986
東京都港区新橋3-22-7新橋Nビル2F
各線新橋駅 烏森口 徒歩3分
【HP】http://www.bar-spirits.com/===========================================
蒸留所直売！レアなラフロイグ２種入荷！
＜ラフロイグ１０年 カスクストレングス＞—–
現在では正規輸入も並行輸入もされておらず、一年に一度しかボトリングされていない貴重なオフィシャルボトル。蒸留所から直輸入!嬉しい60.1%！オイリーでよりピーティーほのかに甘めでパンチの効いたラフロイグです！1shot1800円でのご提供です！
＜ラフロイグ カーディス2020＞—–
フレンズ オブ ラフロイグ会員限定ボトル！当然蒸留所直輸入！今年はポート＆ワイン樽熟成。52％。果実の甘み、度数の割には優しい口当たり。長期熟成のラフロイグを思わせる味わいです！1shot2000円でのご提供です！
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【Bar Spirits】～初心者のためのカクテル&シガーバー スピリッツ～
TEL＆FAX：03-3433-6986
東京都港区新橋3-22-7新橋Nビル2F
各線新橋駅 烏森口 徒歩3分
【HP】http://www.bar-spirits.com/
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Bar Spirits １２周年記念！
お陰様で８月１日をもってBar Spiritsは１２周年を迎えることになりました！
これを記念してウイスキー嫌いだった私がシングルモルトウイスキーに目覚めるきっかけになったボトルが奇跡的に入荷したので開栓したいと思います！
このボトルの入荷はなんと開業以来の１２年ぶり！
１９９０年代流通品の
「ハイランドパーク２５年」
です！
それはまだ私が見習いバーテンダーであった２０００年代半ば。
当時ウイスキーの味の良さが分からなかった私は、バーではそのバーでしか味わえないカクテルを飲むべきであり、バーでウイスキーを頼む人は通ぶりたいだけの味オンチな人と決めつけて仕事をしていました。
ただ私が当時働いていたお店のお客様で、このハイランドパーク２５年しか飲まない方がいて、その日もハイランドパーク２５年を二杯飲んでいました。当時でも一杯３０００円を超える高額なウイスキーです。
３杯目のハイランドパーク２５年を頼んだところで、仕事のお電話でしょうか電話を切るや否や、口も付けずにお代だけ払って急いでお店を出て行ってしまいました。
私はこのお酒が気になって仕方がなく、先輩方の目を盗み（バレていましたが）お客様の飲み残しのハイランドパーク２５年を飲んでみました。
まずはチョコレートのような甘い香りが口中に広がります。味はさほど甘くなくビターチョコレート。他にはバニラ、レーズン、木炭、磯の香り…一つの液体からこんな複雑な香りがするものなのかと驚嘆しました。
しかも一つ一つ全ての香りや味わいがお互いを引き立てあっていてハーモニーとかバランスが秀逸とかこういう事を言うのかと実感させられました。
それから私はウイスキーに関する本を買い漁るようになり、給料日の度にモルトバーに通うようになり、気が付けばモルトウイスキー中心のバーを独立開業していました。
言うなれば「Bar Spirits」が誕生のきっかけになったボトルです！
30ml ５０００円
で８月１日からの提供開始です！
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【Bar Spirits】～初心者のためのカクテル&シガーバー スピリッツ～
TEL＆FAX：03-3433-6986
東京都港区新橋3-22-7新橋Nビル2F
各線新橋駅 烏森口 徒歩3分
【HP】http://www.bar-spirits.com/
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定額給付金狙い撃ちキャンペーン
UD社（現ディアジオ）が２００４年頃まで発売していた「レアモルト セレクション」シリーズから
モートラック１９７８ ２０年http://www.bar-spirits.com/fcblog/2020/07/14/モートラック/
コンバルモア１９７８ ２４年http://www.bar-spirits.com/fcblog/2020/07/14/コンバルモア/
セント・マクデラン１９７９ １９年http://www.bar-spirits.com/fcblog/2020/07/14/セント・マクデラン/
ローズバンク１９８１ ２０年http://www.bar-spirits.com/fcblog/2020/07/14/ローズバンク/
４本同時開封！それぞれの詳細は銘柄下のURLをクリックして飛んでください。
オールフルショットセット
４×30ml ￥２００００（３０００off)
オールハーフショットセット
４×15ml ￥１００００（１５００off)
でのご注文も承ります！
オールフルショットセットは料金を先に払って頂ければ、お召し上がりは後日でも構いません！
「お得には飲みたいけど一度に４杯はキツイ…」
そんな方はキープ期間を含めて相談に応じます！是非ともご検討くださいませ！
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【Bar Spirits】～初心者のためのカクテル&シガーバー スピリッツ～
TEL＆FAX：03-3433-6986
東京都港区新橋3-22-7新橋Nビル2F
各線新橋駅 烏森口 徒歩3分
【HP】http://www.bar-spirits.com/
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ローズバンク
１９９３年閉鎖のローランドモルト。
１９８１年ヴィンテージ２０年熟成。カスクストレングスの62.3%
UD社（現ディアジオ）が２００４年頃まで発売していた「レアモルト セレクション」シリーズから。
その麗しい名前と味わいから、ご存知の方もいらっしゃるかと思います。幻のシングルモルトウイスキーと呼ばれながらも、１０年くらい前ならチラホラ酒屋やバーで見かけることもでき、比較的手を出しやすい価格で飲めたと思いますが、時は流れ、時代も変わり、現在では年間一回ボトルのリリースが有るか無いかと言った状態で価格の上昇が著しいです。
ローランドモルトの特徴は３回蒸留によるクリアな酒質と豊かな樽香なのですが、このローズバンクはその特徴と伝統をしっかり受け継ぎつつも、花、柑橘、蜜…繊細さとパワフルさを兼ね備えた素晴らしい一杯です！
30ml ８０００円
と非常に高額ですが、少しお得なセット販売もございます！http://www.bar-spirits.com/fcblog/2020/07/14/定額給付金狙い撃ちキャンペーン/
是非ご検討頂けると幸いです！
※２０２０年７月現在ローズバンク蒸留所はイアンマクロード社が権利を買い取り、再開向けて順調に計画が進んでおります。新しいローズバンクが飲めるのがいつになるかまだ不明ですが、「再開前のローズバンクを飲んだことがある！」そんな体験をBarSpiritsでいかがでしょうか!?
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【Bar Spirits】～初心者のためのカクテル&シガーバー スピリッツ～
TEL＆FAX：03-3433-6986
東京都港区新橋3-22-7新橋Nビル2F
各線新橋駅 烏森口 徒歩3分
【HP】http://www.bar-spirits.com/
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モートラック
今回紹介する４本のＵＤ社（現ディアジオ）のレアモルト セレクション シリーズで唯一現在も稼働を続けている蒸留所。かのブレンデッドウイスキー「ジョニーウォーカー」のメインモルトウイスキーとして知っている方もいらっしゃるのではないでしょうか？
１９７８年ヴィンテージの２０年モノ。カスクストレングス62.2%
ここの蒸留所の所有する６基のポットスチルが全て大きさも形状もバラバラな為、非常にバリエーション豊かな味わいをしており、個性派スペイサイドとして一部熱狂的なファンもいる蒸留所です。
レーズン、イチジク、コーヒー…パワフルで複雑で芳醇！
２０年以上前に出回っていたオフィシャル限定品！飲んでみませんか!?
30ml ５０００円でのご提供です！
高額ですが、ちょっとお得なセット販売もございます！検討してみて下さい！http://www.bar-spirits.com/fcblog/2020/07/14/定額給付金狙い撃ちキャンペーン/
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【Bar Spirits】～初心者のためのカクテル&シガーバー スピリッツ～
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東京都港区新橋3-22-7新橋Nビル2F
各線新橋駅 烏森口 徒歩3分
【HP】http://www.bar-spirits.com/
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コンバルモア
１９８５年に閉鎖のスペイサイドシングルモルト。
１９７８年ヴィンテージ２４年熟成。カスクストレングスの59.4%
UD社（現ディアジオ）が２００４年頃まで発売していた「レアモルト セレクション」シリーズから。
非常にマニアックな蒸留所で存在すら今初めて知ったと言う方も多いんじゃないでしょうか。シングルモルトとしてのリリースは非常に少ないのですが、発売されているボトルはどれも高品質でマニアの間では非常に評価の高い蒸留所です。
しかし閉鎖から３５年ともなると見かけることすら困難で酒屋でも１０万円以下の商品はもう無いんじゃないでしょうか。
リンゴ香、リコリス、バニラの甘い香り…非常に甘美な味わいです！
30ml ５０００円
と高額ですが１９７８ヴィンテージ２４年熟成と言うだけでもその価値はあるのではないでしょうか！
ちょっとお得なセット販売も行っております！是非ご検討下さいませ！http://www.bar-spirits.com/fcblog/2020/07/14/定額給付金狙い撃ちキャンペーン/
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【Bar Spirits】～初心者のためのカクテル&シガーバー スピリッツ～
TEL＆FAX：03-3433-6986
東京都港区新橋3-22-7新橋Nビル2F
各線新橋駅 烏森口 徒歩3分
【HP】http://www.bar-spirits.com/
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セント・マクデラン
１９８３年に閉鎖されたローランドのシングルモルト。
１９７９年ヴィンテージの１９年熟成。カスクストレングスの63.8%
UD社（現ディアジオ）が２００４年頃まで発売していた「レアモルト セレクション」シリーズから。
オフィシャルボトルは２００４年に３０年モノが発売されたのが最期、ボトラーズ会社からも数年に一度商品が出るか出ないかといった状態の、幻のシングルモルトと言われる中でも見かけることすら困難な非常に希少なシングルモルトウイスキーです。
人によって商品名のみ読み方に若干の差があり、「セント・マクダレン」「セント・マクダーレン」さらには「リンリスゴー」と言う名前でも商品が出ていますが、全て同じ蒸留所で造られた商品です。
香ばしい麦、レモングラス、ハチミツのような甘いニュアンスと香り、繊細ながら確かな太い主張が特徴的です。
30ml ５０００円でのご提供です！高額ですが飲む価値のあるシングルモルトウイスキーです！
少しお得なセット販売も行っております！是非ともご検討下さいませ！http://www.bar-spirits.com/fcblog/2020/07/14/定額給付金狙い撃ちキャンペーン/
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