【7月19日更新】１６日（金）より１８：３０～２２：００でビーフジャーキーのテイクアウト販売再開致します。
※店内のご利用は出来ません
※酒類の提供も行っておりません
※８月２２日の宣言終了まで
「休業日」
が以下のように変則的になります。
休業日
７月18,19,21,22,25,27
８月1,2,7,8,11,12,14,15,20,22,26,29
※直前でも構いませんので、ご連絡の上、購入に来ていただけると幸いです。
緊急事態宣言中の営業について
タグ別アーカイブ: シガー
■６月２１日より７月１１日までの間、
月～金 １８：３０～２０：００（ＬＯ１９：００）
土曜日 １７：００～２０：００（ＬＯ１９：００）
を営業時間とさせて頂きます。
※３名様以上でのご入店はお控え願います。
※９０分を超える滞在もお控え願います。
■前回より好評頂いた自家製ビーフジャーキーのテイクアウト販売を致します。（３５ｇ９００円）
今回の受取時間は
２１：００～２２：３０
とさせていただきます。
感染症対策の点からドア越しでの対応とさせて頂きますが、近くにお寄りの際は是非ご利用頂けると幸いです。
待ち時間を少なくスムーズに提供したいと思いますので、事前に連絡頂けると尚幸いです。
LINE公式アカウント作りました！
まだ使い方がイマイチ分かっていませんが最新情報を提供していきたいと思っていますので、下のボタンを押して登録していただけると幸いです！
BarSpiritsがミステリー小説デビューしました！
石川智健著「いたずらにモテる刑事の捜査報告書」
全国の書店にて発売中です！
主人公の行きつけのバーとして「バースピリッツ」が登場！マスターとして私もチョイチョイ出演致します！
ジョン・コリンズ、ギムレット、寿屋時代の角瓶が登場！
しばらく堂々とお店で提供出来ないのは残念ですが緊急事態宣言明けの楽しみにしたいですね！
お店で試し読みも出来ます！
最後までお読み頂けると幸いです。
４月２５日より当面の間、BarSpiritsは臨時休業いたします。
※自家製ビーフジャーキーのテイクアウト販売のみ店頭で行います。
※受取時間は日祝を除いた１８：３０～２０：００です。
※土曜日は17時から受け取り開始時間としたいと思います！
※料金は３５ｇ９００円です。
近くにお寄りの際はBarSpiritsのドアをノックしていただければ幸いです。
アルバイト募集再開！
BARのお手伝いをしてみませんか！！（東京、新橋）
２０２１年アルバイトの増員を考えております！（２０２１年３月２７日現在）
お酒の知識や接客の経験は無いけど、人生で一度は本格的な(?)バーで働いてみたい！
そんな願いをBar Spirits がお手伝い致します！
やってほしいことは主にグラス洗い、おつまみの盛り付け、及び接客です。
お酒やシガーの知識はむしろゼロでかまいせん。
興味があり、勉強する意思があれば嬉しいです。
条件
・１９時前後に入店できて、２４時頃まで働ける方。
（時短要請中は２２時頃まで）
・お酒、主にカクテルやウィスキーに興味がある方。
・タダ酒が好きだという太い神経を持っている方。
・出来ればシガーにも興味を持ってくれる方。
・２０歳以上の方
・週２～４回程度（月曜～土曜の間で応相談）
・できるだけ長く働ける方
・学生可
・女性歓迎。
待遇
・時給１２００円～
・交通費１００００円迄支給
・オーナーの気分がよければ店の酒が飲める （これは大きい）
セカンドワークを考えていた、憧れのバーでちょっとだけ働いてみたかった、カクテルを作ってみたい。あるいはこれからバーテンダーを始める為のきっかけにしたい。学生だけど人とは違うバイトをしてみたい。そんな方は、
■タイトルに「アルバイト募集に関して」
■名前
■年齢
■性別
■電話番号
■面接希望日時
を info@bar-spirits.com までメールして下さい。
※必ず返信しております。メールの返信が届かない方は迷惑メールフォルダも覗いてみてください。
面接希望日時は月～土（祝日を除く）の、１６：３０～１８：００の間にしていただけると助かります。
面接希望日は複数用意していただけると非常にスムーズに話が進むと思いますのでご協力のほどよろしくお願いします。
※お店の雰囲気を先に知りたい方は、営業時間に直接ご来店して下さい。
「求人情報を見てきました」
とお伝え頂ければ、その後面接するしないに関わらず、ドリンク一杯分（１２００円相当）をサービスいたします。
まずはお気軽にお店を覗いてみてください。
ホームページ：http://www.bar-spirits.com
東京都港区新橋3-22-7新橋Ｎビル２Ｆ（ＪＲ新橋駅から徒歩２分）
03-3433-6986
求人担当 メガネ藤本
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【Bar Spirits】～カクテル&シガーバー スピリッツ～
TEL＆FAX：03-3433-6986
東京都港区新橋3-22-7新橋Nビル2F
各線新橋駅 烏森口 徒歩3分
【HP】http://www.bar-spirits.com/===========================================
営業時間について
1月8日より2月7日までの間、
月 休業
火 休業
水 18:00～20:00（LO19:00）
木 休業
金 18:00～20:00（LO19:00)
土 16:00～20:00（LO19:00）
日 休業
とさせて頂きます。お客様にはご不便をおかけしますが何卒よろしくお願い致します。
選べる！ヴィンテージシガーセット！
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┃Bar Spirits 速報╋━━━━━━━━━━━
￣￣【2020/12月号】
12月5日の臨時休業のお知らせと、
今年もやります！年末ヴィンテージシガーセット！詳細は後日記載予定ですが、ラインナップだけ先に公開します！オーダーは7日(月)から可能です！
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┃１┃ラ・グロリア・クバーナ タイノス 2009年製造┗━┻━━━━━━━━━
・クラガンモア15年 150周年記念ボトル
・ストラスミル26年 シェリーカスク
・オクトモア10年 4th
いずれか一杯と一本で6000円！
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┃２┃サンチョ・パンサ コロナス・ヒガンデス 2001年製造┗━┻━━━━━━━━━
・アードベッグ トリーバン 19年
・グレンファークラス 29年 ファミリーカスク
・オールドロスデュー 26年 ザ・ダンス
いずれか一杯と一本で7000円！
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┃３┃ロメオ・イ・フリエタ プリンス・オブ・ウェールズ 1998年製造┗━┻━━━━━━━━━
・ハイランドパーク25年 1990年代瓶詰め
・グレンファークラス15年 1985年瓶詰め シルクカット向け販促品・
山崎18年
いずれか一杯と一本で9000円！
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┃４┃コイーバ タリスマン 2017年製造┗━┻━━━━━━━━━
レアモルトシリーズ
・セントマクダーレン19年 1979
・コンバルモア24年 1978
・モートラック20年 1978
・ローズバンク20年 1981
4杯×15mlと一本で25000円！
いずれも消費税、サービス料別です！
高額商品になりますがお試しいただける価値のあるモノばかりです！時短営業要請中のお店が空いているウチにお試しいただけると幸いです！
本数には限りがございますので売り切れの際はご容赦頂けると幸いです！
【Bar Spirits】～カクテル&シガーバー スピリッツ～
TEL＆FAX：03-3433-6986
東京都港区新橋3-22-7新橋Nビル2F
各線新橋駅 烏森口 徒歩3分
蒸留所直売！レアなラフロイグ２種入荷！
＜ラフロイグ１０年 カスクストレングス＞—–
現在では正規輸入も並行輸入もされておらず、一年に一度しかボトリングされていない貴重なオフィシャルボトル。蒸留所から直輸入!嬉しい60.1%！オイリーでよりピーティーほのかに甘めでパンチの効いたラフロイグです！1shot1800円でのご提供です！
＜ラフロイグ カーディス2020＞—–
フレンズ オブ ラフロイグ会員限定ボトル！当然蒸留所直輸入！今年はポート＆ワイン樽熟成。52％。果実の甘み、度数の割には優しい口当たり。長期熟成のラフロイグを思わせる味わいです！1shot2000円でのご提供です！
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【Bar Spirits】～初心者のためのカクテル&シガーバー スピリッツ～
TEL＆FAX：03-3433-6986
東京都港区新橋3-22-7新橋Nビル2F
各線新橋駅 烏森口 徒歩3分
【HP】http://www.bar-spirits.com/
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Bar Spirits １２周年記念！
お陰様で８月１日をもってBar Spiritsは１２周年を迎えることになりました！
これを記念してウイスキー嫌いだった私がシングルモルトウイスキーに目覚めるきっかけになったボトルが奇跡的に入荷したので開栓したいと思います！
このボトルの入荷はなんと開業以来の１２年ぶり！
１９９０年代流通品の
「ハイランドパーク２５年」
です！
それはまだ私が見習いバーテンダーであった２０００年代半ば。
当時ウイスキーの味の良さが分からなかった私は、バーではそのバーでしか味わえないカクテルを飲むべきであり、バーでウイスキーを頼む人は通ぶりたいだけの味オンチな人と決めつけて仕事をしていました。
ただ私が当時働いていたお店のお客様で、このハイランドパーク２５年しか飲まない方がいて、その日もハイランドパーク２５年を二杯飲んでいました。当時でも一杯３０００円を超える高額なウイスキーです。
３杯目のハイランドパーク２５年を頼んだところで、仕事のお電話でしょうか電話を切るや否や、口も付けずにお代だけ払って急いでお店を出て行ってしまいました。
私はこのお酒が気になって仕方がなく、先輩方の目を盗み（バレていましたが）お客様の飲み残しのハイランドパーク２５年を飲んでみました。
まずはチョコレートのような甘い香りが口中に広がります。味はさほど甘くなくビターチョコレート。他にはバニラ、レーズン、木炭、磯の香り…一つの液体からこんな複雑な香りがするものなのかと驚嘆しました。
しかも一つ一つ全ての香りや味わいがお互いを引き立てあっていてハーモニーとかバランスが秀逸とかこういう事を言うのかと実感させられました。
それから私はウイスキーに関する本を買い漁るようになり、給料日の度にモルトバーに通うようになり、気が付けばモルトウイスキー中心のバーを独立開業していました。
言うなれば「Bar Spirits」が誕生のきっかけになったボトルです！
30ml ５０００円
で８月１日からの提供開始です！
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【Bar Spirits】～初心者のためのカクテル&シガーバー スピリッツ～
TEL＆FAX：03-3433-6986
東京都港区新橋3-22-7新橋Nビル2F
各線新橋駅 烏森口 徒歩3分
【HP】http://www.bar-spirits.com/
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