グレンフィディク、バルヴェニーに続き、第三のモルトウイスキー蒸留所として１９９０年に操業を開始した「キニンヴィ」。

しかし２００８年までの１８年間、一度もシングルモルトウイスキーとしてのリリースは無く、存在はあるのに飲んだ人は誰もいないという幻のシングルモルト。

そして２００８年のファーストリリースから現在に至るまでもシングルモルトとしては指で数える程しか世の中には出回って無く、飲んだことがある人が極めて少ない激マニアックなシングルモルトウイスキーです。

しかし味わいはモルト初心者にもオススメできるような柔らかい口当たりとバニラ、オレンジのような香りが特徴的。

シングルモルトウイスキーを本で勉強したことのある人の中には存在は知っていても、「どこのバーへ行っても置いてない…」と飲むのを諦めていた人もいるハズ。
新橋で体験しちゃいましょう。

30ml　１８００円でのご提供です！

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【Bar Spirits】～初心者のためのカクテル&シガーバー スピリッツ～
TEL＆FAX：03-3433-6986
東京都港区新橋3-22-7新橋Nビル2F
各線新橋駅 烏森口 徒歩3分

【HP】http://www.bar-spirits.com/

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「アードベッグ　ローラーコースター」
２０１０年に発売されたアードベッグコミッティー限定ボトル。当然国内での正規販売は無し。

１９９７年にグレンモーレンジ社に買収され、新体制になってからの１９９７～２００６年までの１０のヴィンテージがヴァッティング(混ぜる)。

スコッチは法律上、ヴァッティングに使われた原酒の最も若い原酒の熟成年数がラベルに○○年として記載可能なため、このボトルは表記するなら「アードベッグ　３年」となります。

若々しく、複雑な味わい、カスクストレングス57.3%と非情にパワフル。スモーク、ヨード香はもちろんの事、レモンピールのような柑橘香、微かな苦みが非常に特徴的です！

30ml ３０００円でのご提供です！

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モルトウイスキー好きなら失禁してしまうブレンデッドウイスキー！

ボトラー界のカリスマ、サマローリ社の責任者であったサマローリ氏の遺作となった作品！
ポートエレン1981
スプリングバンク1959
ラフロイグ1967
グレンリベット1968
etc…
信じられないようなグレードのシングルモルトを贅沢に使ったブレンデッドウイスキー！
しかもグレーンウイスキーの使用比率は20%未満とブレンデッドウイスキーにする必要があったのかと思うほどのモルト含有量！
伝説と言われたヴィンテージのシングルモルトを同時に味わう！そんな贅沢をしてみませんか⁉

一本限りの入荷で次回入荷予定はございません。

売り切れの際はご容赦頂けると幸いです！

1shot（30ml）4500円でのご提供です！

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昨今、ウイスキーはマッカラン等に代表されるシェリー系モルトが非常に人気が高いですが、そもそもシェリー系の「シェリー」をそもそもご存知でしょうか？
真っ先に尾崎豊を思い浮かべた方はオッサンです。

シェリーとはスペインだけで作られている、赤ワイン白ワインとは全く異なる作り方のワインです。

そのシェリーの空き樽でウイスキーを熟成させたものが

「シェリー系モルト」

なのですが！この
「バルデスピノ　ファミリー　ヘリテージ」
は、そのシェリーそのものを蒸留してブランデーにし、約50年熟成をかけた「シェリー系モルト」より贅沢な逸品です！

ヤフオクやアマゾン等のネットで50年熟成のウイスキーの値段を見ると、手の届きにくい価格帯だと言うのがよくわかると思います。

それが何と一杯2500円でのご提供です！

チョコレートやレーズン、カラメルのような甘い香り、味わい濃厚、誰かに教えたくなる味わいです！

是非シガーと合わせてみてください！

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シェリーカスクに拘るグレンファークラスのヴィンテージシングルカスクが特価で入荷！
カスクストレングス55.8%！
レーズン、プラムのような甘酸っぱいニュアンスが特徴的です！

英世2枚でのご提供です！

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おいしさ400%のシングルモルト

「４等分のスプリングバンク！」

元気一杯の10年　英世1.4枚

カカオの香りがする15年　英世1.5枚

落ち着いた潮とバニラの18年　英世1.8枚

引っ込み思案で後ろに隠れてる10年ローカルバーレイ　英世1.8枚

各種ご提供中です！

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お待たせしました！みんな大好きオクトモアの新作限定品が入荷！

「オクトモア09.3 100%アイラバーレイ」

材料の大麦を全部アイラ島の自社畑で賄った純・オクトモアです！

殴り倒されるようなピートスモークのパンチと

女神のキスのようなフレッシュフルーツのような香りが特徴的！

英世2.5枚でのご提供です！

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純日本産ブランデー入荷！

「マルス　宝剣16年」

ブドウの生産から蒸留、熟成まで全て信州で行われた純国産ブランデー！
ブランデーでは珍しいカスクストレングス（58%）で力強く芳醇な香り、本場コニャックとは一線を画する味わい！
モルトファンにもオススメしたい一本！

英世1.8枚でのご提供です！

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ジュラ島のシングルモルトの長熟が格安で入荷！

「アイル　オブ　ジュラ1989　27年」

赤ワインの樽でフィニッシュをかけた珍品です！
ブリーベリーガム、カタラーナの様なスイーツ系の甘さが特徴的です！

英世2枚でのご提供です！

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