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営業再開のお知らせ!

お待たせしました!
なんちゃらロードマップSTEP3突入によりバーも営業が出来るようになりました!
本日12日(金)より当面の間

18:30~24:00

にて営業再開いたします!

@入店時は手の消毒をお願い致します。

@着席後は速やかに喉のアルコール洗浄をお願い致します。

@当面の間仕込みが不安定になりますので、ご提供出来ない商品があります。

ご了承の上、ご来店頂けると幸いです。

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【Bar Spirits】~初心者のためのカクテル&シガーバー スピリッツ~
TEL&FAX:03-3433-6986
東京都港区新橋3-22-7新橋Nビル2F
各線新橋駅 烏森口 徒歩3分

【HP】http://www.bar-spirits.com/

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幻のシングルモルト!?キニンヴィ

グレンフィディク、バルヴェニーに続き、第三のモルトウイスキー蒸留所として1990年に操業を開始した「キニンヴィ」。

しかし2008年までの18年間、一度もシングルモルトウイスキーとしてのリリースは無く、存在はあるのに飲んだ人は誰もいないという幻のシングルモルト。

そして2008年のファーストリリースから現在に至るまでもシングルモルトとしては指で数える程しか世の中には出回って無く、飲んだことがある人が極めて少ない激マニアックなシングルモルトウイスキーです。

しかし味わいはモルト初心者にもオススメできるような柔らかい口当たりとバニラ、オレンジのような香りが特徴的。

シングルモルトウイスキーを本で勉強したことのある人の中には存在は知っていても、「どこのバーへ行っても置いてない…」と飲むのを諦めていた人もいるハズ。
新橋で体験しちゃいましょう。

30ml 1800円でのご提供です!

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【Bar Spirits】~初心者のためのカクテル&シガーバー スピリッツ~
TEL&FAX:03-3433-6986
東京都港区新橋3-22-7新橋Nビル2F
各線新橋駅 烏森口 徒歩3分

【HP】http://www.bar-spirits.com/

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アードベッグ ローラーコースター

「アードベッグ ローラーコースター」
2010年に発売されたアードベッグコミッティー限定ボトル。当然国内での正規販売は無し。

1997年にグレンモーレンジ社に買収され、新体制になってからの1997~2006年までの10のヴィンテージがヴァッティング(混ぜる)。

スコッチは法律上、ヴァッティングに使われた原酒の最も若い原酒の熟成年数がラベルに○○年として記載可能なため、このボトルは表記するなら「アードベッグ 3年」となります。

若々しく、複雑な味わい、カスクストレングス57.3%と非情にパワフル。スモーク、ヨード香はもちろんの事、レモンピールのような柑橘香、微かな苦みが非常に特徴的です!

30ml 3000円でのご提供です!

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【Bar Spirits】~初心者のためのカクテル&シガーバー スピリッツ~
TEL&FAX:03-3433-6986
東京都港区新橋3-22-7新橋Nビル2F
各線新橋駅 烏森口 徒歩3分

【HP】http://www.bar-spirits.com/

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新型コロナ対策営業行います

【重要】
新型コロナによる感染拡大防止のため、Bar Spiritsでは4月1日より当面の間、通常営業を取り止め完全予約制とさせて頂きます。

一度の入店は一組まで(実質貸し切りです)
人数は1~4名で承ります。
お客様の入れ替えがある場合、換気、店内アルコール洗浄を行います。

ご予約、お問い合わせは
info@bar-spirits.com

当日03-3433-6986
まで

年末年始の営業とシガーセットのお知らせ

【年末年始の営業について】
12/28まで通常営業
12/30(月)17:00~23:00営業
12/31(火)~1/6(月)休業日
1/7(火)より通常営業

※2020年1月は3日ほど臨時休業致します!
1/6日(月)臨時休業日

1/14(火)臨時休業日(予定)
1/20(月)臨時休業日

【年末シガーセット提供開始!】
幻×幻セット!

■「ラグロリアキュバーナ オルギュロソス(スイス限定)」
最早そのブランド自体、日本市場で見かけることは困難で幻のシガー扱いを受けているラグロリアキュバーナの日本未発売、スイス市場限定のシガーが入荷しました!
ビトラはチャーチルクラスの大物です!

□「モートラック スペイサイドフェス2013限定」
あのジョニーウォーカーの核となるメインモルト「モートラック」の激レアボトルが入荷しました!
スペイサイドフェス限定販売で現地のフェスに参加した人のみが購入できるボトルで正規輸入はおろか並行輸入でも日本には入ってきておりません!とある方から特別に譲って頂きました!現在このボトルが飲めるバーは日本で10件も無いのではないでしょうか!?

この幻のシガーと幻のモートラックをセットで8000円でのご提供です!(税・サービス料・席料別)

本物×本物セット
■「モンテクリスト ダンテス」
2016年に発売された限定品がLWANの熟成庫を経て最高のコンディションで届きました!LWANのご主人からも「今吸うべき一本」と太鼓判です!
ハバナのタバコの葉の底力が感じられる一本です!
こちらもチャーチルクラスの大物です!

□「グレンファークラス 15年 シルクカット向け」
シェリーカスクの大物が登場です!1960年代蒸留1985年瓶詰めのオールドボトルです!
グレンファークラスにしては珍しいラベルのオフィシャル限定品です!当時の最高の樽だけを瓶詰めしたとか。
昔のシェリーカスクは加水タイプでも非常に濃厚で今のシェリーカスクとは作りが全く違うこととがハッキリわかります!

本物の味同士が合わさるこのセットも8000円でのご提供になります!こちらはそれぞれ単品の価格から考えるととてもお得なカカクセッテイニなっておりますので是非お試し下さい!

それぞれシガーは極少量入荷なので単品でお売りできませんが、シングルモルトに関してはボトル一本入荷ですので単品提供も致します!

「モートラック スペイサイドフェス2013限定」は1ショット3500円

「グレンファークラス 15年 シルクカット向け」は1ショット5000円でのご提供です!

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【Bar Spirits】~初心者のためのカクテル&シガーバー スピリッツ~
TEL&FAX:03-3433-6986
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各線新橋駅 烏森口 徒歩3分

【HP】http://www.bar-spirits.com/

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旧リング コイーバ(COHIBA)セット提供開始!

コイーバ(COHIBA)ファン必見!

2013年製造旧リングのコイーバが少量入荷!
次回入荷はもちろんございません!

6年以上熟成したコイーバのスタンダードラインナップは世界的にも希少だと思われます!

「シグロⅢ」

「シグロⅣ」

「コロナス エスペシャル」

いずれもBarSpiritsの「超幻のプレミアモルト」を除くお好きなドリンク一杯と一本をセットで

8000円(税・サービス料・テーブルチャージ別)

でご提供致します!
各種少量入荷のため売り切れの際はご容赦下さい。

お好きなお飲物とセットなら高いものと合わせた方がおトク!
と、言うわけで現在BarSpiritsに残っている高額商品をまとめてみました。

◆サマローリ社「No AGE」 4500円
1950年代を超古酒を含む至高のブレンデッドウイスキー!※極残少

◆ロイヤルブラックラ 12年 1980年代オールドボトル 3000円
1980年代ボトリングのオールドハイランドモルト!※残少

◆アベラワー16年 蒸留所限定販売ボトル 3500円
入手困難な蒸留所お土産ボトル!濃厚でパワフルなシェリーカスク!※残少

◆ビッグピート26年 1992 3500円
あのビッグピートの限定品!26年という熟成感が味わえる今や稀少なアイラモルト!

◆ポートシャーロット16年 3000円
妥協無きパワー系アイラモルト!64.9%のハイプルーフ!濃厚シェリーカスク!ピート&スモーク!※新入荷!

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【Bar Spirits】~初心者のためのカクテル&シガーバー スピリッツ~
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2019アルバイト求人募集!(東京、新橋、バー)

未経験者歓迎!アットホームな職場です!

バリバリブラックな香りのするBARのお手伝いをしてみませんか!!(東京、新橋)
2019年アルバイトの増員を考えております!(2019年7月13日現在)

お酒の知識や接客の経験は無いけど、人生で一度は本格的な(?)バーで働いてみたい!
そんな願いをBar Spirits がお手伝い致します!

やってほしいことは主にグラス洗い、おつまみの盛り付け、及び接客です。

お酒やシガーの知識はむしろゼロでかまいせん。
興味があり、勉強する意思があれば嬉しいです。

条件
・18~20時前後に入店できて、24時頃まで働ける方。

・お酒、主にカクテルやウィスキーに興味がある方。

・タダ酒が好きだという太い神経を持っている方。

・出来ればシガーにも興味を持ってくれる方。

・20歳以上の方

・週2~4回程度(火曜~土曜の間で応相談)

・できるだけ長く働ける方

・学生歓迎

・女性歓迎

・早ければ明日からでも

待遇
・時給1200円~
・交通費10000円迄支給

・半年以上勤務で賞与10000円支給
・オーナーの気分がよければ店の酒が飲める (これは大きい)

セカンドワークを考えていた、憧れのバーでちょっとだけ働いてみたかった、カクテルを作ってみたい。あるいはこれからバーテンダーを始める為のきっかけにしたい。学生だけど人とは違うバイトをしてみたい。そんな方は、

■タイトルに「アルバイト募集に関して」
■名前
■年齢
■性別
■電話番号
■面接希望日時

info@bar-spirits.com までメールして下さい。
※メールの返信が届かない方は迷惑メールフォルダも覗いてみてください!
面接希望日時は月~土(祝日を除く)の、16:00~17:30の間にしていただけると助かります。
面接希望日は複数用意していただけると非常にスムーズに話が進むと思いますのでご協力のほどよろしくお願いします。

※お店の雰囲気を先に知りたい方は、営業時間に直接ご来店して下さい。

「求人情報を見てきました」

とお伝え頂ければ、その後面接するしないに関わらず、ドリンク一杯分(1200円相当)をサービスいたします。

まずはお気軽にお店を覗いてみてください。

ホームページ:http://www.bar-spirits.com
東京都港区新橋3-22-7新橋Nビル2F(JR新橋駅から徒歩2分)
03-3433-6986

求人担当 メガネ藤本
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【HP】http://www.bar-spirits.com/

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お盆営業時間について

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┃Bar Spirits 速報
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 ̄ ̄【2019/8月号】
梅雨も明けていよいよ夏本番!
皆様お盆はどう過ごされる予定でしょうか?
Bar Spirits でも臨時営業日、臨時休業日とございますのでご注意下さいませ。

臨時営業日!8月11日は本来休業日ですが、18:00~23:30で営業いたします!
普段新橋に来られない方のご来店を心よりお待ちしております!

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┃1┃8月の休業日
┗━┻━━━━━━━━━
・ 4日(日)
・12日(月・振)
・18日(日)

・19日(月)←ご注意下さい!

・25日(日)

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11周年プチキャンペーン(パスワードは7/29,31日発行のメールマガジン記載)

おかげさまでBar Spirits は8/1をもちまして11周年を迎えることになりました!

ありがとうございます!ありがとうございます!
これも偏に皆様のご愛顧、ご指導、ご鞭撻のおかげだと心より思っております!

さて、流石に10周年の去年よりスケールは落ちますが、今年も周年を飾るに相応しいボトルをご用意致しました!

◇ポートエレン1982 24年◇
埼玉県坂戸市の酒屋「エイコーン」のオリジナルラベル!

◇ブローラ1974 27年◇
こいつぁ凄いぜ!日本のバーで1970年代蒸留のブローラを飲めるところは何軒も無いのではないでしょうか!?

どちらも英世8枚でのご提供です!
安くはありませんが、世間の相場からは大分安く仕入れました!

と、これでは周年を口実にしたタダのぼったくりと変わりません。

◆11周年記念!◆
◇ポートエレン1982 29年◇
スリーリバーズ社ボトリングのカスクストレングス!
こちらを先着大体11名様位にハーフショット1100円でご提供です!(終了しました)

※メールマガジン購読者へのみの先行通知です。
※お一人様一回限りです。
※価格は税抜き価格です。

【その他新入荷商品】
◇キルケラン 12年◇
キャンベルタウンの新星「グレンガイル」蒸留所のシングルモルト!スプリングバンク蒸留所のスタッフが手掛けるバランスに優れた一本です!
英世1.2枚でのご提供です!

(8/2入荷予定です)

◇ポートアスケイグ 10年◇
ブランド創立10周年記念ボトルです!
中身はカリラだと思われます。カスクストレングスでシャープな潮とピート香が特徴的です!ブレンダーの気合いを感じる一本です!
英世1.4枚でのご提供です!

◇ミルトンダフ1983 34年◇

バランタインのキーモルトとして君臨する銘酒!スペイサイドの華やかさ、コクの深さとキレの良さ、パワフルさと繊細さを兼ね備えた極めてバランスに優れた一本!
久しぶりの30年オーバーと言うのも注目!
英世3枚でのご提供です!

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各線新橋駅 烏森口 徒歩3分

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