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┃Bar Spirits 速報
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￣￣【2017/２月号】
何年振りかに１月に体調不良による臨時休業をしなかった小生ですが、皆様はいかがお過ごしでしょうか？
世間ではインフルエンザが猛威を奮っていると聞いて戦々恐々としている今日この頃です。

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┃１┃２月の休業日
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・１２日（日）
・１９日（日）
・２６日（日）

★１１日（土・祝）は祝日ですが営業いたします！新橋お寄りの際は足を運んで頂けると幸いです。

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┃２┃今月のイベント情報
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【日本未発売　海外限定シガー入荷！】

＜サン・ルイ・レイ　インカ＞——

ペルー向け限定　生産量１０００箱！Bar Spiritsには１０本限定入荷！
今、トレンドの太め短めシガーです！
正規のお店では味わえない香りを是非新橋の秘境でお試し下さい！

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┃３┃オススメ新入荷情報
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【シングルモルトウィスキー】

＜カリラ　１６年＞——-

SMWSから６３．５％のハイプルーフの逸品が入荷！パワフルでありながらトゲトゲしさを感じさせない熟成感のある口当たり！
魚の燻製、ベーコン、焦がしたガーリックトースト。
英世１．６枚でのご提供です！

＜オクトモア　５年　カスクエヴォリューション＞——-

正規輸入が無く、マスターが欲しくて仕方の無かった一本が遂に入荷！赤ワイン樽熟成のオクトモア！
いつものスモーク、ヘーゼルナッツ、果実の甘み、潮。かつてない複雑さとパワフルさを持ったオクトモアです！
英世２．２枚でのご提供です！

＜グレン〇ィディック　１９年＞——-

コレは珍しいグレ〇フィディックのボトラーものです！
１９年という長熟にカスクストレングス、且つリーズナブルで味もハイクオリティ！
飲んで損のない一杯です！
英世１．６枚でのご提供です！

【カクテル】

＜ヴェスパー＞——-
珍しくカクテルのご紹介です！遂に「キニーナ」入りフォーティファイドワインが入荷！
映画「００７カジノロワイアル」で登場したカクテルですがレシピにある「キナ・リレ」は既に製造終了。現在では入手不可。
「キナ・リレ」と同じ製法のお酒が入ってきたので、ようやっとオリジナルレシピに近い味わいのものが出来るようになりました！

今までは代替品として「リレ・ブラン」を使うケースが多かったですが、後味が苦く無く全くベツモノでした！是非お試しください！
英世１．５枚でのご提供です！

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【Bar Spirits】～カクテル&シガーバー スピリッツ～
TEL＆FAX：03-3433-6986
東京都港区新橋3-22-7新橋Nビル2F
各線新橋駅 烏森口 徒歩3分

【HP】https://www.bar-spirits.com/

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┃Bar Spirits 速報
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￣￣【2017正月号】
あけましておめでとうございます！
本年もよろしくお願いいたします！
今年は極力臨時休業の無いよう、元気に過ごすことを目標にしたいと思います！

今日から営業開始です！
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┃１┃月の休業日
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・　７日（土）←※注意！
・　８日（日）
・　９日（月・祝）

・１５日（日）
・２２日（日）
・２９日（日）
・３０日（月）←※注意！

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┃２┃オススメ新入荷情報
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【シングルモルト】
＜アードベッグ　８年＞——-
久しぶりのアードベッグの入荷！しかもシェリー樽熟成のカスクストレングスです！
期待を裏切らないパンチのきいた一本！英世１．８枚でのご提供です！

＜ベンネヴィス　２８年　１９８８＞——-
BBR社からベンネヴィス最高傑作と言われる一本が入荷！
ボトルから溢れんばかりのフローラルでフルーティーなアロマ！これほど複雑な香りを放つシングルモルトを私は知らない！新春一発目にふさわしいモルト！
英世２．５枚でのご提供です！

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【Bar Spirits】～カクテル&シガーバー スピリッツ～
TEL＆FAX：03-3433-6986
東京都港区新橋3-22-7新橋Nビル2F
各線新橋駅 烏森口 徒歩3分

【HP】https://www.bar-spirits.com/

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┃Bar Spirits 速報
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￣￣【2016/年末号】
今年も残すところあと僅か。気温変化が激しい今日この頃ですが皆さま変わらずお過ごしでしょうか？
年末年始の休業日のお知らせと新着情報をお送りします。

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┃１┃１２月の休業日
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・１８日（日）

・２３日（金・祝）
・２４日（土）←※注意
・２５日（日）

・３１日（土）

※年始は４日から営業開始予定です！

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┃２┃今月のイベント情報
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＜恒例！年末ヴィンテージシガーセット！＞——
マニアでも吸った経験のある方は少ないであろう絶版品シガーが限定入荷！
全てが絶版から１０年以上！
最低１４年熟成、最高１８年熟成という一部海外オークションではとんでもない高値がついているシガーをLWANさんからお預かりしました！

１、ディプロマティコ　No.1（２００１）

２、レイ　デル　ムンド　　ロンズデール（１９９９）

３、ラファエルゴンザレス　ロンズデール（２００２）

４、パンチ　ロイヤルセレクション　No12（１９９８）

お好きなお飲み物一杯と合わせて税別６５００円でのご提供です！
数量限定！１２月３０日までの期間限定でのご提供です！
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┃３┃オススメ新入荷情報
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【モルトウィスキー】
＜キルホーマン　１０年＞——-
SNSやブログなどでも告知しておりますが、ついにキルホーマンから１０年がリリースされました！
キルホーマンクラブ会員限定ボトルで、おそらく日本には何本と入ってきてないであろうレアボトルです！
英世２．５枚でのご提供です！

＜オクトモア　１０年　2nd＞——-
もはやバー　スピリッツの顔ともなっているアイラモルト「オクトモア」から２回目の１０年物がリリース！
前回の１０年はフェノール値が低かったうえ、加水調整だったため若干期待を裏切った感は否めませんが、今回はカスクストレングスで登場！
コチラも英世２．５枚でのご提供です！

＜ポートシャーロット　１０年　2nd＞——-
こちらも２度目の１０年物がリリース！潮、草、ピート！バランスの良くパンチのきいたアイラモルトをご所望の方はコチラ！
期待を裏切らない一杯です！
英世１．４枚でのご提供です！

＜秩父　６年＞——
久しぶりにイチローズモルトの新作が入荷！エイコーンという酒屋さんのオリジナルボトルです！
バーボン樽３年、クリームシェリー樽３年というウィスキーの色からも美味しい予感しかしない一本です！
英世１．８枚でのご提供です！

＜グレンゴイン　２５年＞——
静かな大物が入荷！マイナー故にマニアしか騒いでおりませんが、マニアがうなっているこの一本！
うまいシェリー樽熟成のお手本のような味わい。
「モルト界のロールスロイス」と騒がれた昔のマッカランのような本当においしいノスタルジィを感じさせる味わいです！
海外ではあの伝説のボトル「グレンドロナック　１９６８」の再来だと評価を得ているとか。
英世４枚とちょっとお値段ははりますが、その価値のある一本です！

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【Bar Spirits】～カクテル&シガーバー スピリッツ～
TEL＆FAX：03-3433-6986
東京都港区新橋3-22-7新橋Nビル2F
各線新橋駅 烏森口 徒歩3分

【HP】https://www.bar-spirits.com/

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キルホーマン10年発売を記念して、2008年に購入した
「キルホーマン ２カ月」
を解禁します！

瓶の中で８年間寝かされて、発売当初とは大きく味わいが変わりました！

棘が取れ、味に丸みが出ながらもパンチの強さはそのままに。２カ月ながら麦、潮、土が感じられある素晴らしい味わいです！

申し訳ありませんが非常に量が少ない為、ハーフショットのみ、料金は600円ですがキルホーマン10年と飲み比べて頂ける方のみへのご提供となります！
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【Bar Spirits】～カクテル&シガーバー スピリッツ～

TEL＆FAX：03-3433-6986

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￣￣【2016/10/31号】
誠に勝手ではございますが、１０月３１日（月）は臨時休業とさせて頂きます。

間違ってご来店なさらぬようお願い申し上げます。

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【Bar Spirits】～カクテル&シガーバー スピリッツ～
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本日からフレッシュ柘榴のカクテル始めました！

カルヴァドスと合わせたジャックローズ、バーボンと合わせたニューヨークが特にオススメです！

他所ではなかなか飲めない完熟巨峰とスペインのシェリーを合わせたシェリークーラー、ウォッカと合わせた巨峰のウォッカマティーニ！オススメです！

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【Bar Spirits】～カクテル&シガーバー スピリッツ～
TEL＆FAX：03-3433-6986
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各線新橋駅 烏森口 徒歩3分

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ブログをご覧頂きありがとうございます。
某番組を見て頂いた方へのスペシャルカクテルのご案内です。
その名も番組タイトルをもじった
「マジカル☆キッス」
桃のリキュールをビールで割り、その上に赤ワインをフロートしました！
甘すぎない果実味とビールの苦みが聞いた少し大人な味わいのカクテルです！

期間限定（9/20～26）￥１５００円でのご提供です！

※材料は充分な量を準備していますが万が一売り切れの場合はご容赦下さい。
後編の放送に合わせて１０月にも期間限定でご提供予定です！

他、Bar Spiritsおすすめカクテルメニュー

見慣れたカクテル名ばかりかも知れませんが、居酒屋はもちろん、そんじょそこらのBarとは一味違うBar Spiritsオリジナルカクテル達です！

マニアックなモルトウィスキー等も充実！ご来店お待ちしております！

◆システム
※二杯ドリンク（ソフトドリンクは除く）をオーダーして戴けるとテーブルチャージ（￥９００）が無料！
※現金でお支払いいただけるとサービス料（５％）が無料！

◇留意点
※非常に手狭なお店（全１６席）のため５名様以上のお客様はご案内出来きません。
※ご予約は承っておりません。空席状況を確認したい場合はお電話いただけると幸いです。
※店内での撮影は他のお客様とのトラブルを避けるため必ずスタッフに一声かけて下さい。

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【Bar Spirits】～カクテル&シガーバー スピリッツ～

TEL＆FAX：03-3433-6986

東京都港区新橋3-22-7新橋Nビル2F

各線新橋駅 烏森口 徒歩3分
【HP】https://www.bar-spirits.com/
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BARのお手伝いをしてみませんか！！

まだ先の話ですが、来年２０１７年２月くらいから働いてくれるアルバイトの募集をします！（２０１６年１１月１０日現在）

お酒の知識や接客の経験は無いけど、人生で一度は本格(?)バーで働いてみたい！
そんな願いをBar　Spirits がお手伝い致します！

お酒やシガーの知識はむしろゼロでかまいせん。
興味があり、勉強する意思があれば嬉しいです。

条件
・１９時前後に入店できて、２４時頃まで働ける方。
・お酒、主にカクテルやウィスキーに興味がある方。
・タダ酒が好きだという太い神経を持っている方。
・出来ればシガーにも興味を持ってくれる方。
・２０歳以上の方
・週１～３回程度（月曜～土曜の間で応相談）
・学生可
・女性歓迎。

待遇
・時給１１００円～
・交通費月１００００円迄支給
・オーナーの気分がよければ店の酒が飲める （これは大きい）

セカンドワークを考えていた、憧れのバーでちょっとだけ働いてみたかった、カクテルを作ってみたい。あるいはこれからバーテンダーを始める為のきっかけにしたい。学生だけど人とは違うバイトをしてみたい。そんな方は、

■名前
■年齢
■性別
■電話番号
■面接希望日時
を [email protected] までメールして下さい。
※必ず返事いたします！メールの返信が届かない方は迷惑メールフォルダも覗いてみてください！
面接希望日時は月～土（祝日を除く）の、１６：００～１７：３０の間にしていただけると助かります。
面接希望日は複数用意していただけると非常にスムーズに話が進むと思いますのでご協力のほどよろしくお願いします。

※お店の雰囲気を先に知りたい方は、営業時間に直接ご来店して下さい。

「求人情報を見てきました」

とお伝え頂ければ、その後面接するしないに関わらず、ドリンク一杯分（１２００円相当）をサービスいたします。

まずはお気軽にお店を覗いてみてください。

ホームページ：https://www.bar-spirits.com

東京都港区新橋3-22-7新橋Ｎビル２Ｆ（ＪＲ新橋駅から徒歩２分）
03-3433-6986

担当　メガネ藤本

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【Bar Spirits】～カクテル＆シガーバー　スピリッツ～
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各線新橋駅 烏森口 徒歩3分

【HP】https://www.bar-spirits.com/

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