タグ別アーカイブ: モヒート

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【Bar Spirits】~初心者のためのカクテル&シガーバー スピリッツ~

TEL&FAX:03-3433-6986
東京都港区新橋3-22-7新橋Nビル2F
各線新橋駅 烏森口 徒歩3分

【HP】http://www.bar-spirits.com/

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イエルバブエナのモヒート

今年も始まりました!
期間限定、数量限定!

「イエルバブエナのキューバンモヒート」!

モヒート発祥と言われるキューバのバー「ボデギータ」でのレシピを忠実に再現!

「元祖モヒートは実はミントを使ってない!」
( ・∀・)へぇー(カチカチカチ…)

6月9日まで英世1.8枚6月10日より英世2枚でのご提供です!

なお今年はイエルバブエナの仕入れが非常に不安定なため、売り切れの際はご容赦頂けると幸いです。

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東京都港区新橋3-22-7新橋Nビル2F
各線新橋駅 烏森口 徒歩3分

【HP】http://www.bar-spirits.com/

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シガーデビューセット再販!

10月1日よりシガーデビューセットを再び提供いたします!

「カクテル&シガーセット」

■沖縄ラムのモヒート

■男のカルーアミルク

■自家製生チョコor自家製ビーフジャーキー(一口サイズ)

■ラファエルゴンザレス(キューバ産シガー)

カクテル2杯と自家製おつまみ一口、初心者向けシガーがついたこれだけでBarSpiritsを丸ごと楽しめるお得な気分になれるセットです!

「ハードリカーセット」

■マスターお任せウイスキー3種類ティスティング

■自家製生チョコor自家製ビーフジャーキー(一口サイズ)

■ポーララナーガ(キューバ産シガー)

ウィスキー15ml(通常の半分)を3種類と自家製おつまみ一口と初心者向けシガーがついたこちらもBarSpiritsが満喫出来るセットです!

いずれもテーブルチャージ、消費税、サービス料込みで5500円でのご提供です!

葉巻のカット、点火、吸い方はレクチャー致しますのでお客様自身で御体験下さい。

※より多くの方に楽しんで頂くため、混雑状況によっては90分制とさせて頂く場合がございます。ご協力お願い致します。

※手狭なお店のため、席のご予約は承っておりません。当日お電話頂いて20分以内にご来店頂けるのであれば席のお取り置きは承ります。

ご来店、心よりお待ちしております。

イエルバブエナのモヒート!

今年も始まりました!
期間限定、数量限定!

「イエルバブエナのモヒート」!

モヒート発祥と言われるキューバのバー「ボデギータ」でのレシピを忠実に再現!

ハバナクラブ3年…適量
フレッシュライム…適量
砂糖…適量
イエルバブエナ…適量
ソーダ…適量

「元祖モヒートは実はミントを使ってない!」
( ・∀・)へぇー(カチカチカチ…)

英世1.5枚でのご提供です!
なおイエルバブエナの仕入れの関係上売り切れの際はご容赦頂けると幸いです。

ジェームズボンドもご愛飲。

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【Bar Spirits】~初心者のためのカクテル&シガーバー スピリッツ~
TEL&FAX:03-3433-6986
東京都港区新橋3-22-7新橋Nビル2F
各線新橋駅 烏森口 徒歩3分

【HP】https://www.bar-spirits.com/

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イエルバブエナのモヒート

今年も始まりました!
期間限定、数量限定!

「イエルバブエナのキューバンモヒート」!

モヒート発祥と言われるキューバのバー「ボデギータ」でのレシピを忠実に再現!

「元祖モヒートは実はミントを使ってない!」
( ・∀・)へぇー(カチカチカチ…)

英世2枚でのご提供です!
なおイエルバブエナの仕入れの関係上売り切れの際はご容赦頂けると幸いです。

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【Bar Spirits】~カクテル&シガーバー スピリッツ~
TEL&FAX:03-3433-6986
東京都港区新橋3-22-7新橋Nビル2F
各線新橋駅 烏森口 徒歩3分

【HP】https://www.bar-spirits.com/

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「モヒート」Bar Spirits オリジナルスタイル!

モヒートほどレシピが曖昧でBarによって提供スタイルが異なるカクテルも無いと思われ、Bar Spiritsでも個性をたっぷり詰め込んでご提供しております!

■ベースのラムには沖縄の「伊江島」で作られている「サンタマリア」を使用!

日本産のラム?そんなものあるの?とお思いの方もいらっしゃいますでしょうが、驚くこと無かれ!
この「サンタマリア」はウマイです!バカルディラムのように洗練されていて、サトウキビの香りがしっかりして、残り香が心地良い素晴らしいラムが日本でも作られていました!
■砂糖には、そのサンタマリアに使われる伊江島産のサトウキビから作られる「ケーンシロップ」を使用!
どこか懐かしい日本家屋の香りとサトウキビの香り、繊細ながらしっかりした甘味を演出します!
■ミントはハーブ界のカリスマとも言われている田沢農園による、「田澤ミント」を使用!

他のミントより香りの開き方がケタ違いです!しかも葉の苦味も少なく、軽く砂糖を振るだけで、そのまま美味しく食べられるミントです!
そして、もちろん作り方は御存知の方も多いと思われますがBar Spiritsオリジナル製法で作ります!
シェーカーに材料を全部入れ、シェーカー内でミントをすり潰し、シェイクして材料を良く混ぜよく冷やし、良く泡立ててから、茶漉しを使い、グラスに注ぐときにはミントの葉を漉してしまい、ミントエキスだけをグラスに注ぎます!
ですからBar Spiritsのモヒートにはグラスにミントの葉が入ってません!これで飲むときにすり潰したミントの葉が口に入ってくるというストレスはありません!でもミントの香りはしっかりします!

もう、他のお店でモヒートは飲ませません!!
(と、言ってみよう)
材料の中に非常に供給が不安定なモノがございます。売り切れの際はご容赦下さい。

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【Bar Spirits】~カクテル&シガーバー スピリッツ~
TEL&FAX:03-3433-6986
東京都港区新橋3-22-7新橋Nビル2F
各線新橋駅 烏森口 徒歩3分

【HP】https://www.bar-spirits.com/

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