【期間限定】初心者シガーセット提供時間拡大!

10月24日(火)まで終日、初心者シガーセットのご提供を致します!(2017年10月6日より)

 

 

シガーデビューは早い時間がちょっとおトク!
18:00〜20:30の時間限定で初心者シガーセット3種類を提供!

を普段しているのですが!10月に入ってから急にお客様が減少したので24日まで終日、初心者シガーセットをご提供したいと思います!

 

 

【1、カクテルセット】

シガーに合うカクテル2杯とシガーのセット!

◇国産ラムのモヒート

◇男のカルーアミルク

◆ラファエルゴンザレス ペティコロナ 

 

 

 

 

【2、シングルモルト各15ml×3杯セット】

タイプの全く違う3種類のモルトをちょっとずつ愉しめるお得なシガーセット!

◇オクトモア 5年(ラフロイグ、ボウモアも真っ青な超スモーキーモルト)

◇グレンドロナック 18年(マッカランもたじろぐシェリー系モルト)

◇グレングラント 23年(かつてないフルーティー系モルト)

◆ポーララナーガ キャビネット

 

 

 

 

 

【3、007カジノロワイアルセット】

気分はダニエルクレイグ!カジノロワイアルで出てくるカクテル2杯とシガーのセット!
◇マウントゲイ(ラム)のソーダ割
◇ヴェスパーマティーニ               

◆ロミオ・イ・フリエタ No.3

 

 

それぞれ税込価格4000円(サービス料別)
(普段は)オーダー受付時間18:00~20:30

貴方にあうお得なセットでシガーデビューして頂けると幸いです!

ゆっくり色々知りたい方はBar Spiritsにお客様が少ない今がチャンス!

混んでるお店が嫌いな方!或いは3名様以上でご来店を予定の方!クレジットカードも使えますので思い切って給料日前?の24日までにご来店いただけると幸いです!

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【Bar Spirits】~シガー&カクテルバー スピリッツ~
TEL&FAX:03-3433-6986
東京都港区新橋3-22-7新橋Nビル2F
各線新橋駅 烏森口 徒歩3分

【HP】http://www.bar-spirits.com/

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2018新規 アルバイト募集!(東京、新橋)

BARのお手伝いをしてみませんか!!(東京、新橋)
2018年2月ごろよりアルバイトの増員を考えております!(2017年9月20日現在)

お酒の知識や接客の経験は無いけど、人生で一度は本格(?)バーで働いてみたい!
そんな願いをBar Spirits がお手伝い致します!

やってほしいことは主にグラス洗い、おつまみの盛り付け、及び接客です。

お酒やシガーの知識はむしろゼロでかまいせん。
興味があり、勉強する意思があれば嬉しいです。

 

条件
・18~20時前後に入店できて、24時頃まで働ける方。

・お酒、主にカクテルやウィスキーに興味がある方。

・タダ酒が好きだという太い神経を持っている方。

・出来ればシガーにも興味を持ってくれる方。

・20歳以上の方

・週2~4回程度(月曜~土曜の間で応相談)

・2018年2月ごろより働ける方

・できるだけ長く働ける方

・学生可

・女性歓迎。

 

待遇
・時給1100円~
・交通費10000円迄支給
・オーナーの気分がよければ店の酒が飲める (これは大きい)

セカンドワークを考えていた、憧れのバーでちょっとだけ働いてみたかった、カクテルを作ってみたい。あるいはこれからバーテンダーを始める為のきっかけにしたい。学生だけど人とは違うバイトをしてみたい。そんな方は、

■タイトルに「アルバイト募集に関して」
■名前
■年齢
■性別
■電話番号
■面接希望日時

info@bar-spirits.com までメールして下さい。
※メールの返信が届かない方は迷惑メールフォルダも覗いてみてください!
面接希望日時は月~土(祝日を除く)の、16:00~17:30の間にしていただけると助かります。
面接希望日は複数用意していただけると非常にスムーズに話が進むと思いますのでご協力のほどよろしくお願いします。

※お店の雰囲気を先に知りたい方は、営業時間に直接ご来店して下さい。

「求人情報を見てきました」

とお伝え頂ければ、その後面接するしないに関わらず、ドリンク一杯分(1200円相当)をサービスいたします。

まずはお気軽にお店を覗いてみてください。

ホームページ:http://www.bar-spirits.com
東京都港区新橋3-22-7新橋Nビル2F(JR新橋駅から徒歩2分)
03-3433-6986

求人担当 メガネ藤本
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【Bar Spirits】~シガー&カクテルバー スピリッツ~
TEL&FAX:03-3433-6986
東京都港区新橋3-22-7新橋Nビル2F
各線新橋駅 烏森口 徒歩3分

【HP】http://www.bar-spirits.com/

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【復刻】ほめらじリスナーの方々へ

ほめらじ10周年記念コラボ企画が微妙にマイナーチェンジして復刻!

春に一度来て頂いた方も一部使用が変わった部分もございますので、改めて一読して頂けると幸いです!

 

御朱印帳スタンプ捺印(前回とはスタンプのカラーが変わりました!)のほか、ノンアルコールを含む2種類の記念カクテルを期間限定(8/10~9/22)でご提供いたします!

 

「ディープブルー9~nine~」

ラム
ペシェ リキュール
ブルーキュラソー
パインジュース

ラムベースで青を基調とした色鮮やかな2層グラデーションの爽やかな甘さが特徴のカクテルです。

価格は¥1200でのご提供です!

 

 

「ヴァージン ロワイヤル」

カクテル史上最も高貴(かも知れない)なノンアルコールカクテルが誕生!
キールロワイヤルというカシスリキュールをシャンパンで割ったカクテルがもともとあるのですが、それをノンアルコールカクテルにするべく、
カシスシロップをシャンパンを作る葡萄で作ったスパークリングジュース&ソーダで割りました!

価格は¥1200でのご提供です!(お求めやすくなりました!)

 

 

ψ 葉巻に挑戦してみたい!ψ

葉巻に興味のある方のために、初心者向けシガーセットのご用意もございます。

詳しくは↓写真をクリック↓

  

 

★バースピリッツその他おすすめカクテル★
どこでも飲めそうなカクテルほど、どこでも飲めない味わいに仕上げてありますので、是非ご賞味下さいませ。

特に

バーのジントニック

 

生姜のモスコミュール

 

男のカルーアミルク

詳しくは↓写真をクリック!↓

 

この辺りはゆとりがあればぜひ飲んでいって下さい!

 

 

☆カクテルだけじゃない!BARの魅力!☆

ウィスキーやブランデーを飲んだことが無い!美味しいと思ったことが無い!

そんな方のためにマスターご推奨の2本をご紹介!

 

【グレングラント 23年】

スコッチウィスキー珠玉の23年モノ!グレープフルーツのような柑橘香とスミレの花のような香りが特徴の優しい味わい!

1800円でのご提供です!

 

【バルデスピノ】

こっちはもっとスゴイ!? 50年以上熟成のスペインのブランデー!

濃厚なカカオやレーズンのニュアンスがたまらない!

そんな一生に一度出会えるかどうかクラスのブランデーを、なんと1800円でのご提供!思い出作りに一杯いかがですか!?

 

※御朱印帳スタンプの捺印はドリンクオーダー時に承ります。来店していただいてスタンプの捺印のみは承れませんのでご理解、ご協力をお願いいたします。

※大変手狭なお店のため、5名様以上でのご利用はお席にご案内出来ない場合がございます。

※スムーズなお会計の為、個別会計の場合はあらかじめスタッフにお伝えください。尚、テーブル席での個別会計は承れませんのでご了承願います。

※チャージを900円頂戴しておりますが、ドリンク2杯オーダーしていただくとチャージが無料になります。

※サービス料を5%頂戴しておりますが、現金でお支払いいただくとサービス料も無料になります。

※基本的に予約は受け付けておりません。不安な方は来店前にお電話などで空席状況を確認して戴けると幸いです。

※以前の企画のカクテルの提供は終了しております。

※店内での撮影はかまいませんがスタッフに一声かけて頂くようお願いします。なお、フラッシュのご利用はご遠慮下さい。

※これからも「ほめらじ」とのコラボを企画中ですので、皆様が気分良くお店が利用出来るようご理解とご協力をお願いいたします。

 

店主 藤本勇城

 

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【Bar Spirits】~シガー&カクテルバー スピリッツ~
TEL&FAX:03-3433-6986
東京都港区新橋3-22-7新橋Nビル2F
各線新橋駅 烏森口 徒歩3分

【HP】http://www.bar-spirits.com/

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9周年記念シガーセット!

久しぶりにヴィンテージシガーセットの登場です!

シガーは「パルタガス セリーD No5 2008リミテッド」!

既に「パルタガス セリーD No5」はスタンダードラインナップとして定着しておりますが、全てはこのリミテッド商品のヒットから生まれております!
偶然にもBar Spirits創業もコチラの葉巻も誕生は同じ2008年であり同じ9年熟成であります!
パルタガス セリーD No5も私も誕生当初は角や粗っぽさが目立っていましたが、9年という年数を経て、個性を失うことなく丸みや円熟味を帯びてきました!

マリアージュするべく選んだお酒は、「グレンファークラス 11年」!
ウィスキーエクスチェンジというロンドンの酒屋のオリジナルボトルで日本への入荷数は僅か2本!その2本のうちの1本がBar Spiritsにやってきました!
味わいは極めてグレンファークラスらしいシェリー系の香り。想像を超える長い余韻。パワフルさと柔らかさと両方を兼ね備えた素晴らしい出来栄えです!


今回のヴィンテージシガーセットはややお求めやすい英世4枚でのご提供です!
10セット限定ですので気になる方はお早めにご来店いただけると幸いです!

 

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【Bar Spirits】~シガー&カクテルバー スピリッツ~
TEL&FAX:03-3433-6986
東京都港区新橋3-22-7新橋Nビル2F
各線新橋駅 烏森口 徒歩3分

【HP】http://www.bar-spirits.com/

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「カリラ 33年 1983 ケイデンヘッド社175周年記念ボトル ゴールドラベル」

日本に本しかないと言う希少性が高さに加え、味も良く、価格も抑えめなモンスターボトルがやってきました!

「カリラ 33年 1983 ケイデンヘッド社175周年記念ボトル ゴールドラベル」!

世界最古の歴史を持つボトラー会社ケイテンヘッド社が操業175周年を記念して自社で抱える16000を超える樽の中から選ばれた1樽がそのままボトリング!
総ボトリング数198本、日本への入荷数は僅か本!

しかもアイラモルトは世界的なウィスキー人気で原酒不足に悩まされており、特に20年を超える長熟は枯渇状態で価格は高騰の一途を辿っております。
特に1980年代の原酒は既に市場に出回ってるのを見ることすら困難になっている中で、なんとか手の届く価格でのご提供をしたいと思います!


味わいはピート、干し草、潮、ベーコン、バニラ、かすかにトロピカルフルーツ。
アイラらしい一面とアイラらしからぬ一面両方を兼ね備えたケイデンヘッド社渾身の一本!
英世3枚でのご提供です!
早い者勝ち!?

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【Bar Spirits】~シガー&カクテルバー スピリッツ~
TEL&FAX:03-3433-6986
東京都港区新橋3-22-7新橋Nビル2F
各線新橋駅 烏森口 徒歩3分

【HP】http://www.bar-spirits.com/

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8月11、12日臨時営業のお知らせ!

╋━━━━━━━━━━━
┃Bar Spirits 速報
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 ̄ ̄【2017/8月号】
真夏の暑さが襲ってくる今日この頃ですが皆様いかがお過ごしでしょうか?
さて、来る8月1日、皆様のおかげでBar Spiritsは開業9年を迎えることが出来ました!
特に今年は気が付けば臨時休業することなく一年の半分以上を過ごせたことを嬉しく思っている今日この頃です。

今年の8月は営業日が少し変則的になります!

┏━┳━━━━━━━━━
┃2┃8月の休業日
┗━┻━━━━━━━━━
・ 6日(日)

・13日(日)※夏季休暇
・14日(月)  〃
・15日(火)  〃

・20日(日)※夏季休暇
・21日(月)  〃
・22日(火)  〃

・27日(日)

☆臨時営業のお知らせ!!☆

・11日(金・祝)
・12日(土)

は通常通り営業致します!お時間のある方、お台場某イベントに参加される方のご来店心よりお待ちしております!

┏━┳━━━━━━━━━
┃3┃オススメ新入荷情報
┗━┻━━━━━━━━━
【シングルモルト】
<カリラ 33年>——-
Bar Spirits 9周年のお祝いに某酒屋さんから譲って頂きました!(もちろんお金を払って)
日本に6本しかない非常に希少なボトルです!ケイテンヘッド社という世界で最も長い歴史を持つボトラー会社の175周年記念ボトルです!
しかも現在絶滅危惧種のアイラモルトの長熟です!
英世3枚でのご提供です!


<ビッグピート 2017アイラフェス向け>——-
こちらはシングルモルトではございませんが、なんとポートエレンを配合した贅沢なアイラ・ブレンデッド・モルトです!
しかも本来アイラ島でしか手に入らない限定ボトルがBar Spiritsに入荷!
英世1.4枚でのご提供です!


【アルマニャック】
<ダルディ・ガロング 1978>——-
Bar Spirits 9周年だということで、なんとなく私の生まれ年のブランデーなんぞ買ってみました!
アルマニャックらしい力強さと柔らかさ、華やかさを兼ね備えた素晴らしいボトルです!
35年熟成で英世1.8枚でのご提供です!

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【Bar Spirits】~シガー&カクテルバー スピリッツ~
TEL&FAX:03-3433-6986
東京都港区新橋3-22-7新橋Nビル2F
各線新橋駅 烏森口 徒歩3分

【HP】http://www.bar-spirits.com/

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ほめらじリスナーの方々へお知らせ。

ほめらじ10周年おめでとうございます!

を記念してコラボ第二弾!

御朱印帳スタンプ捺印のほか、ノンアルコールを含む2種類の記念カクテルを期間限定(3/25~4/29)でご提供いたします!

 

「ディープブルー9~nine~」

 

ナインリーヴス ラム
ペシェ リキュール
ブルーキュラソー
パインジュース

ラムベースで青を基調とした色鮮やかな2層グラデーションの爽やかな甘さが特徴のカクテルです。

価格は¥1200でのご提供です!

 

 

「ヴァージン ロワイヤル」

 

カクテル史上最も高貴(かも知れない)なノンアルコールカクテルが誕生!
キールロワイヤルというカシスリキュールをシャンパンで割ったカクテルがもともとあるのですが、それをノンアルコールカクテルにするべく、
カシスシロップをシャンパンを作る葡萄で作ったスパークリングジュースで割りました!

※但し、このシャンパンぶどうジュース、現在仕入れ状況が不安定なため、仕入れが無かった日はジンジャービアーとソーダで代用させて頂きます。3/25(土),4/14(金),15(土),29(土、祝、臨時営業予定!)は仕入れ強化予定です!

価格は¥1500でのご提供です!(代用品の場合は¥1200)

 

 

葉巻に興味のある方のために、初心者向けシガーセットのご用意もございます。

詳しくは↓写真をクリック↓

 

 

バースピリッツその他おすすめカクテル
どこでも飲めそうなカクテルほど、どこでも飲めない味わいに仕上げてありますので、是非ご賞味下さいませ。

特に

バーのジントニック

 

生姜のモスコミュール

 

男のカルーアミルク

詳しくは↓写真をクリック!↓

 

この辺りはゆとりがあればぜひ飲んでいって下さい!

 

※御朱印帳スタンプの捺印はドリンクオーダー時に承ります。来店していただいてスタンプの捺印のみは承れませんのでご理解、ご協力をお願いいたします。

※大変手狭なお店のため、5名様以上でのご利用はお席にご案内出来ない場合がございます。

※チャージを900円頂戴しておりますが、ドリンク2杯オーダーしていただくとチャージが無料になります。

※サービス料を5%頂戴しておりますが、現金でお支払いいただくとサービス料も無料になります。

※基本的に予約は受け付けておりません。不安な方は来店前にお電話などで空席状況を確認して戴けると幸いです。

※以前の企画のカクテルの提供は終了しております。

※店内での撮影はかまいませんがスタッフに一声かけて頂くようお願いします。なお、フラッシュのご利用はご遠慮下さい。

※これからも「ほめらじ」とのコラボを企画中ですので、皆様が気分良くお店が利用出来るようご理解とご協力をお願いいたします。

 

店主 藤本勇城

 

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【Bar Spirits】~シガー&カクテルバー スピリッツ~
TEL&FAX:03-3433-6986
東京都港区新橋3-22-7新橋Nビル2F
各線新橋駅 烏森口 徒歩3分

【HP】http://www.bar-spirits.com/

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「モヒート」Bar Spirits オリジナルスタイル!

モヒートほどレシピが曖昧でBarによって提供スタイルが異なるカクテルも無いと思われ、Bar Spiritsでも個性をたっぷり詰め込んでご提供しております!

■ベースのラムには沖縄の「伊江島」で作られている「サンタマリア」を使用!

日本産のラム?そんなものあるの?とお思いの方もいらっしゃいますでしょうが、驚くこと無かれ!

この「サンタマリア」はウマイです!バカルディラムのように洗練されていて、サトウキビの香りがしっかりして、残り香が心地良い素晴らしいラムが日本でも作られていました!

■砂糖には、そのサンタマリアに使われる伊江島産のサトウキビから作られる「ケーンシロップ」を使用!

どこか懐かしい日本家屋の香りとサトウキビの香り、繊細ながらしっかりした甘味を演出します!

■ミントはハーブ界のカリスマとも言われている田沢農園による、「田澤ミント」を使用!

他のミントより香りの開き方がケタ違いです!しかも葉の苦味も少なく、軽く砂糖を振るだけで、そのまま美味しく食べられるミントです!

そして、もちろん作り方は御存知の方も多いと思われますがBar Spiritsオリジナル製法で作ります!

シェーカーに材料を全部入れ、シェーカー内でミントをすり潰し、シェイクして材料を良く混ぜよく冷やし、良く泡立ててから、茶漉しを使い、グラスに注ぐときにはミントの葉を漉してしまい、ミントエキスだけをグラスに注ぎます!

ですからBar Spiritsのモヒートにはグラスにミントの葉が入ってません!これで飲むときにすり潰したミントの葉が口に入ってくるというストレスはありません!でもミントの香りはしっかりします!

もう、他のお店でモヒートは飲ませません!!

(と、言ってみよう)

材料の中に非常に供給が不安定なモノがございます。売り切れの際はご容赦下さい。

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【Bar Spirits】~シガー&カクテルバー スピリッツ~
TEL&FAX:03-3433-6986
東京都港区新橋3-22-7新橋Nビル2F
各線新橋駅 烏森口 徒歩3分

【HP】http://www.bar-spirits.com/

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「男のカルーアミルク」Bar Spirits オリジナルスタイル!

実はもうBar Spirits 名物!

「男のカルーアミルク」

カルーアミルクと言いつつカルーア未使用!

illyエスプレッソコーヒーリキュール
ポーションコーヒー
コニャック
牛乳

をロックグラスにいれビルドで仕上げます。
甘さ抑えめ、苦め、コク深めのシガーに合うシガースモーカーのためのカクテルです!
短くなって辛みを帯びてきた葉巻と特に相性ピッタリです!

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【Bar Spirits】~シガー&カクテルバー スピリッツ~
TEL&FAX:03-3433-6986
東京都港区新橋3-22-7新橋Nビル2F
各線新橋駅 烏森口 徒歩3分

【HP】http://www.bar-spirits.com/

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「零れ桜」Bar Spirits オリジナルカクテル!

Bar Spirits の面倒くさがりマスターには珍しい、完全オリジナルカクテル!
桜の咲いている時期限定!

「零れ桜」

零れ桜 カクテル日本酒
桜リキュール
グレープフルーツジュース
ライムジュース

をステアしてグレナデンシロップで塩スノースタイルにしたカクテルグラスに注いで桜の塩漬けを沈めます(たまに浮きます。桜の浮いた「零れ桜」を飲むと恋愛運がアップするらしい…?※根拠無し)

Bar Spirits でぬくぬくお花見しませんか!?

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【Bar Spirits】~シガー&カクテルバー スピリッツ~
TEL&FAX:03-3433-6986
東京都港区新橋3-22-7新橋Nビル2F
各線新橋駅 烏森口 徒歩3分

【HP】http://www.bar-spirits.com/

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